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俄媒:近半俄罗斯人支持关闭全国麦当劳餐厅

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参考消息网10月28日报道 俄媒称,全俄社会舆论研究中心民调显示,近一半俄罗斯人(49%)支持关闭全俄境内麦当劳的想法,半年来俄罗斯人对待这一快餐店的态度变得不那么宽容。

据俄新网10月27日报道,调查显示,过去有45%的俄罗斯人常去麦当劳。半数食客(50%)认为麦当劳“一般”,三分之一(35%)认为,其“食物有害,不好”,只有13%的人认为“不错”。

支持关闭俄境内所有麦当劳餐厅的人数半年来有所增加(4月有47%的受访者支持,10月有49%的人支持)。不过,春季有45%的受访者反对关闭美国快餐店,而目前只有三分之一的受访者(33%)反对。对此问题意见不明确的人也多了起来:18%的俄罗斯人(4月时为8%)对于关闭麦当劳的问题表示难以表达自己的观点。

47%的受访者认为近期对一系列麦当劳餐厅进行的检查是俄政府为回应美国反俄政策而采取的措施。只有33%的受访者相信,俄联邦消费者权益保护与公益监督局的行为只与监管食物质量和检查卫生标准符合情况有关。

民调于今年10月18日至19日举行,俄罗斯130个居民点的1600人参与调查。统计误差不超过3.4%。

俄罗斯从8月起开始对麦当劳快餐连锁餐厅进行大规模检查,该国全境75个地区共有450家麦当劳餐厅。结果莫斯科、喀山、叶卡捷琳堡和其他一些城市的一系列餐厅因违反卫生标准而停业,其中包括在俄罗斯开设的首家麦当劳餐厅(莫斯科大布隆纳亚街,1990年开业)。

【延伸阅读】俄近半餐厅被查 麦当劳将向俄法院提起上诉

新华社莫斯科10月19日电(记者 吴刚)据麦当劳俄罗斯公司网站消息,俄罗斯消费者权益保护部门正在对俄各地区的200多家麦当劳餐厅进行检查。而麦当劳将竭尽所能继续在俄开展业务。

据悉,9家麦当劳餐厅由于卫生质量不符合标准被关闭,其中3家在莫斯科。

此前有媒体报道,麦当劳计划就餐厅被关闭一事向俄法院提起上诉。

本月8日莫斯科检察院宣布对麦当劳经营的麦当劳慈善基金会进行调查,原因是怀疑麦当劳俄罗斯公司利用基金会偷税漏税和洗钱。麦当劳慈善基金会对此予以否认。

目前,麦当劳在俄80多个城市开设450家餐厅,雇用3.7万余名员工。根据麦当劳2013年的数据,俄罗斯是北美地区以外七大主要市场之一。

(2014-10-20 08:06:00)

【延伸阅读】外媒:麦当劳在华最大挑战是激烈竞争

北京时间10月23日凌晨消息,媒体周三文章指出,曾经是麦乐鸡狂热爱好者的Echo Chen可能代表了麦当劳在中国所面临的挑战,在试图重振中国业务表现之际,这个连锁快餐巨头正在遭遇越来越多的竞争。

30岁的Echo Chen是上海本地人。她回忆说,在十年前去麦当劳吃东西还是一件很令人兴奋的事情,“那时还年轻,这对我很新鲜”。但是在那之后,各种餐厅开始多起来,消费者们可以选择百胜的肯德基,或者是真功夫等本地连锁。Echo Chen说,现在的选择就更多了。

麦当劳在周二公布了最新一期的财报,称过去一个季度中有七年以来最快的净利下降,在很多业务和很多地区都存在不同的问题。在中国,逆境尤其明显,一家肉类供应商的安全丑闻一度导致产品短缺,菜单上的很多品种无法供应,对中国,香港以及日本的销售都造成了影响。

麦当劳并没有提供按国别分类统计的销售额,但是发生在中国的问题导致其亚太,中东和非洲地区的同店销售额在截止9月30日的一个季度中下降了9.9%。

有分析师指出,食品供应问题只是暂时的,麦当劳和其他品牌都可以从之前的质量问题中复苏。中国市场研究集团(CMR)的高级分析师本-卡文德(Ben Cavender)说,对麦当劳来说,在中国还存在更大的问题,那就是来自国外和国内的越来越激烈的竞争。

本-卡文德说,一二十年之前,很多中国消费者受到麦当劳的吸引是因为这里是他们首次体会到西方世界的用餐体验,甚至是他们第一次在家里之外吃饭。在那之后,“公司已经从一个时髦的选择变成了‘只是市场中的一个选择而已’。”

竞争对手们也在中国快速扩张。台湾顶新国际的德克士已经在中国有超过2000家炸鸡店;广州的真功夫餐饮也有了500家中式快餐店。

甚至在一些不那么发达的城市里,麦当劳也需要面对华莱士这样的本地运营商的激烈竞争,后者在中国有3000家出售炸鸡和薯条的快餐店。

麦当劳的发言人说,麦当劳依然是中国市场中的顶尖品牌。公司刚刚启动了一系列活动来促销产品,包括全新的菜单,和凯蒂猫以及魔兽世界等品牌的合作。

这些努力的一个近期目标是再次吸引Li Liang这样的消费者。31岁的Li Liang是一名在湖南省生活的服装销售员,过去几个月的食品安全丑闻使得他更多在家里,或者是在中餐厅吃饭。他说,“还是中国的食品更适合我。”

为了强化食品安全,在中国有超过2000家餐厅的麦当劳在9月的时候宣布了对肉类产品加工点的监控录像进行审查,以及强化供应商审计的计划。公司还设立了匿名热线,让供应商和他们的雇员随时报告有违职业操守和不符合规程的行为,并向中国各处的肉类加工厂派遣了质量控制专业人员。

在更长期的规划中,麦当劳称会采取措施整顿形象,保持在消费者眼中的新鲜感。2014年早些时候,公司宣布对在北京,上海,广州等多个城市的店面进行了重新装修。

7月晚些时候,中国当局指责麦当劳在上海的供应商福喜食品公司有意出售过期的肉类制品。在系列电视报道之后,上海工厂有六名雇员因为“出售劣质产品”而被逮捕。

福喜食品母公司OSI的首席执行官谢尔登-拉文(Sheldon Lavin)在7月的时候向中国消费者道歉,并承诺会对公司的中国业务进行整顿。公司在9月表示,可能会在中国市场出现亏损。

本-卡文德说,食品安全问题在中国的新闻中时常被提及,多到很多消费者都有些麻木了。

麦当劳之前在中国这个关键性的增长市场也被很多问题困扰:禽流感和鸡类饲养过程中过量使用抗生素相关的负面报道曾打击其销售。麦当劳在4月以宣布店面装修作为回应,并采取了强调安全和健康的广告攻势。公司还在菜单中增加了绿茶冰淇淋和米饭等新品。 (孔军)

(2014-10-23 06:09:02)

【延伸阅读】麦当劳美国和全球销售额双双下滑麦当劳最新实时行情公司新闻公司研究机构持股财务信息零售行业客户端美股行情中心:独家提供全美股行业板块、盘前盘后、ETF、权证实时行情

新浪财经讯 北京10月22日上午消息麦当劳最新财报很糟糕,其在美国的销售额已经连续四个季度出现下滑,而且现在全球的销量也在下降。而且有些投资者对其财报措辞表现出极大的不满。

麦当劳[微博]公司的首席执行官 Don Thompson向投资者承诺,将解决这一问题。他所谓的“麦当劳未来的体验”是一种新的餐馆理念,包括重返本地市场,简化菜单等。

投资者对此的怀疑态度是可以理解的,因为麦当劳公司在过去几个季度重复说同样的话,而且用词常常也没什么差别。下面是几段从该公司财报中摘取的几段话:

2014年第3财季报告:“我们明白挑战的严峻性,我们正带着要求我们提高业绩的急迫感应对挑战。”

2014年第2财季报告:“为了在未来18个月重新燃起增长的动力,我们专注于强化我们业务的基本功...虽然近期的财报依然不尽人意,但是巨大的增长机遇依然存在。”

2014年第1财季报告:“近期,我们正把精力集中在影响深远餐馆体验要素上....。.我们在追求顾客积极性,这将强化我们与顾客的关系,并重新燃起我们业务增长的动力。”

2013年第4财季报告:“虽然2013年充满了挑战,但我们将以专注于影响深远的全球业务增长开启2014。我们正把消费者的见解与创新和一致的行动统一起来,以便优化我们的菜单、使顾客体验现代化和拓宽麦当劳品牌的接触渠道”(明华)

(2014-10-22 11:15:03)

【延伸阅读】麦当劳CEO谈公司品牌面临四大问题

北京时间10月22日凌晨消息,快餐连锁巨头麦当劳的首席执行官(CEO)唐-汤普森(Don Thompson)周二在投资者和分析师电话会议中提出了这个著名品牌面对的四大问题,以及他准备如何解决它们。

麦当劳周二公布的财报显示,第三季度中全球同店销售有3.3%的下降。在Chipotle和Five Guys的品牌的激烈竞争下,公司也正在丢失市场份额。

唐-汤普森在电话会议中说,麦当劳存在这样四个问题:

1. 提供最佳价值。麦当劳花费数年时间尝试安格斯牛肉汉堡和鸡肉特选等高端产品,但是忽略了自己的最大强项。唐-汤普森说,“价值是我们最明显的标志,因此我们必须继续在关键的客户群体中巩固地位。”

麦当劳正在利用价格低廉的尖椒双层堡和水牛城麦香鸡等产品重新赢得低收入的顾客群。

2. 客户服务。麦当劳汽车点餐服务得来速的等候时间在过去几年变得越来越长,部分原因是菜单变得越来越复杂。唐-汤普森承认这是一个问题,并表示公司正在派遣代表来“重启服务”。这可能包括增加新的员工,以及为现有雇员安排新的任务。

麦当劳还在对欧洲餐厅的厨房进行重新装修,以加快餐点的制作。

3. 营销。唐-汤普森说,很多人将麦当劳视作不健康的垃圾食品,这个问题随着中国食品工厂丑闻的爆发而变得更加严重。为了改善公众形象,麦当来正在对营销部门进行一次全球审计。唐-汤普森也表示,正在计划进行新的内部招聘。

唐-汤普森说,“我们也在通过更多强调食品的质量来强化我们的形象,并且重新建立我们的客户与麦当劳体验之间的情感联系。”

4. 简化菜单。2007年以来,麦当劳的菜单有70%的膨胀。新的菜单对于雇员而言也是一种负担,使得顾客的等待时间更长。特许商家也对太复杂的菜单表示了不满,称更多的原材料和设备导致了成本的增长。

唐-汤普森强调,未来麦当劳的餐厅将会回归基础状态,“我们正在简化我们的菜单和产品数量,让顾客更容易做出选择,点他们最喜欢的产品,这也会降低餐厅的复杂程度,从而强化准确性和服务的速度。” (孔军)

(2014-10-22 06:09:07)

(原标题:俄媒:近半俄罗斯人支持关闭全国麦当劳餐厅)

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