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当猪肉价格跌破6元大关,生猪养殖产业的寒冬还要持续多久?

BigNews 2025.12.18 19:04

生猪价格跌破6元/斤后,行业寒冬的持续时间主要取决于产能去化速度、政策干预效果及消费复苏节奏,当前普遍预测拐点将出现在2026年年中至三季度。

一、寒冬持续的核心原因

产能过剩尚未根本缓解

能繁母猪存栏高位:截至2025年10月,全国能繁母猪存栏量达3990万头,虽较峰值下降但仍高于正常保有量(3850万头)。产能过剩直接导致生猪供应持续增加,2025年四季度至2026年一季度出栏量预计保持高位。

生产惯性影响:生猪出栏周期约228天,当前补栏减少需10个月左右才能传导至供应收缩。

需求端持续疲软

夏季高温、消费淡季叠加牛羊肉等替代品价格走低,猪肉消费需求未现显著反弹。尽管南方腌腊季短期提振销量,但居民腌腊习惯弱化导致拉动有限。

成本压力与资金链断裂

饲料成本虽有所下降(玉米、豆粕价格低位),但猪价持续低于成本线(行业平均成本13-15元/公斤),自繁自养头均亏损超150元,中小养殖户现金流压力加剧。 【#猪肉价格降低了##猪价处于近5年同期

二、寒冬结束的关键时间节点

产能去化进程

政策驱动:国家已启动冻猪肉收储(1万吨)并推行"反内卷"政策,要求半年内调减100万头能繁母猪。若去化速度加快(如能繁母猪存栏降至3850万头以下),2026年中供应压力将缓解。

市场自然淘汰:银行断贷、散户减产退出(2025年11月后加速),叠加仔猪价格跌至三年低位,补栏意愿低迷,为2026年9-10月出栏量下降铺路。

供需再平衡时间窗

短期(2025年底-2026年初):猪价仍将低位震荡。南方腌腊、元旦备货或带动阶段性反弹,但养殖企业为完成年度目标加速出栏,可能压制涨幅。

中长期(2026年中后):若产能去化顺利,2026年三季度生猪出栏量拐点将至,猪价有望回升至成本线以上,进入"小波动、稳盈利"新周期。

三、行业破局的关键变量

头部企业成本优势凸显

牧原、温氏等龙头养殖成本降至12元/公斤以下,部分场线甚至达11元/公斤,亏损压力小于行业。行业分化加速,低成本企业有望抢占市场份额。

政策与贸易保护

对欧盟进口猪肉征收反倾销税(4.9%-19.8%),虽实际进口占比仅1%,但提振市场信心,减少低价进口冲击。

消费复苏力度

2026年春节后消费回暖、学校开学及节假日效应或成为需求端重要变量。

四、风险提示

产能去化不及预期:若能繁母猪存栏未有效压减,寒冬可能延长至2026年底。

疫病与天气扰动:非洲猪瘟等疫情或极端天气可能打乱产能节奏。

市场情绪波动:二次育肥集中出栏、恐慌性抛售可能导致猪价超跌。

结论:何时"春暖花开"?

2026年三季度是核心观察期。产能去化速度是关键:若2026年初能繁母猪存栏降至3850万头以下,叠加消费季节性回升,行业有望在明年9月前后迎来盈亏平衡拐点;反之则可能延至2026年底。养殖户当前需聚焦降本增效,优化出栏节奏,头部企业可借机整合资源,为周期反转储备产能。 (以上内容均由AI生成)

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