男子误喝过期牛奶严重暴瘦

BigNews 02.24 16:10

一名男子因饮用过期牛奶引发严重腹泻，持续数周，体重骤降30斤，自称经历‘很恐怖’的健康危机。

过期乳制品可能滋生沙门氏菌、大肠杆菌等致病微生物，即使未明显变质，其蛋白质和脂肪氧化产物亦可刺激肠道引发剧烈反应。

专家提醒消费者严格查看牛奶保质期与储存条件，开封后需冷藏并在48小时内饮用完毕，避免食用感官异常或超期产品。