您注意过吗？瓶装水也是有保质期的！
可能大家会觉得奇怪，瓶装水明明是密封着的，怎么里面的水也有保质期？这是因为食品在运输和储存过程中会因为微生物、氧化、自身酶的活动、环境变化等而缓慢变化。对于包装水来说，微生物是一个主要问题。
很多人都把保质期当作是食品的安全期，认为只要过了保质期的食品就都不能吃了。其实，“保质期”内的食品只是厂家给消费者的食用口感和安全性最佳的承诺。
从口感和安全性考虑，保质期内的食品当然是最好的，但在食品贮存条件达标、包装完好、色香味没有发生变化的前提下，过期食品也能食用。
所以，只要瓶子没破，即使过期，瓶装水一般也是可以喝的。真的破了，你也不用纠结能不能喝，估计都漏光了。不过，有一种情况比较特殊，那就是被洪水泡过的瓶装水，即使看起来密封良好，也不要再饮用了。
