当前正是收获香椿的时节。这些天，门头沟区龙泉镇中门寺村所管理的中门寺生态园内 “椿”意盎然，百亩香椿树相继吐出嫩芽，即将进入最佳采摘期。
走进香椿采摘园，随处可见吐露新芽的香椿树，树枝上一簇簇红头香椿犹如小火苗，透着红色的光泽，空气中也弥漫着香椿特有的清香。四名管护人员将长势良好的香椿嫩芽摘下，准备装盒销售。
中门寺村党支部宣传委员李玲介绍：“中门寺生态园内的香椿都是黄土地种植、山泉水浇灌。因为种植位置向阳，光照时间长，所以成熟比较早。现在已经陆续开始采摘，预计一直持续到四月底。”
据了解，中门寺生态园内共种植香椿树一百多亩，有红头香椿和绿香椿两个品种。为确保今年香椿品质优良，口感香嫩，管护人员在去年采摘同时，对树木进行了修枝养护，为今年丰产增收打下了良好基础。据中门寺生态园管理人员介绍，今年香椿的总产量可达800斤，预计收入1.5万元。
门头沟融媒记者：陈凯
