日本餐饮店再曝丑闻:两人用自己筷子夹食公共调料 拍视频上传后被捕
海外网
大阪男子拍摄的视频(社交媒体截图)
海外网4月4日电 据日本《读卖新闻》4日报道,日本餐饮店再曝丑闻。大阪府警方当天以损坏器物及暴力妨碍业务为由逮捕了两名男子。两人2020年9月在吉野家店铺内,使用自己的筷子直接夹食公共容器中盛放的红姜丝,并拍摄了视频上传至社交媒体。
被捕两人分别从事建筑行业及餐饮行业。建筑行业男子向警方供述称,他只是“想让大家感觉好笑”。餐饮行业男子则表示,自己告诉友人“去做些有趣的事”,两人一起拍摄了端起红姜丝公共容器就吃的视频,并传至社交媒体。店铺方面在社交媒体上发现视频,于今年2月报警。
日本餐饮行业近期接连曝出丑闻。有人在其他顾客点的寿司上涂抹芥末,有人从传送带上拿了寿司又放回传送带,还有人用舌头舔公用酱油瓶瓶口和勺子,甚至将唾液抹在传送带的寿司上。(海外网/王珊宁)
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一名涉事人员用公用杯子喝酱油(视频截图)
海外网3月10日电 据《纽约邮报》援引日本媒体3月9日报道,日本本州岛中部爱知县多家回转寿司店食物遭污染,三名涉案人员日前被捕。
一名涉事人员向传送带上的鱼肉涂抹口水(视频截图)
三名涉事人员为两名21岁和19岁的男性以及一名15岁的女性。在社交媒体上流传的视频显示,三人在一家回转寿司店中往一盘鱼肉上涂抹口水,用公用的杯子喝酱油,还向传送带上滚动的食物喷洒洗手液。
该事件致使日本标志性回转寿司行业受到重创,而这次卫生丑闻使回转寿司这一价值数十亿美元的行业发生震荡,导致拥有此类餐厅的公司股价暴跌。
事件也进一步引发日本餐饮业的改革。位于东京附近的一家回转寿司连锁店“Choshimaru”表示他们将在4月底前逐步淘汰传送带系统,改用触摸屏系统。“Kura”寿司店则承诺将尽一切努力保留传送带模式,并表示最近的逮捕行动将阻止此类恶作剧再次发生。(海外网 李萌 实习生 税利萍)
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17岁少年在回转寿司上抹唾液引热议,寿司店母公司市值一天蒸发近170亿日元(红星新闻)
1月29日,一段在日本知名回转寿司连锁店“寿司郎”内拍摄的视频在日本网络热传。视频中,一名年轻男子将公用酱汁瓶的细管含入口内,并从摆放水杯的台子上拿下其中一个水杯,沿着杯口舔。他还将这些沾有其唾液的物品放回原处。
↑涉事日本男子将视频上传网络,引发网友热议
此外,这名男子还将手指放入口中,随后将手指上的唾液抹在传送带上的寿司上。在做出这一系列不当行为过程中,男子四处张望、对着镜头微笑并竖起大拇指。
“市值在一天内蒸发近170亿日元”
针对该视频,寿司郎母公司FOOD & LIFE COMPANIES证实,这起案件发生在日本岐阜县正木分店。为了应对“口水寿司”危机,寿司郎宣布将处理问题,并已与警方联系。该公司表示,它正在采取措施防止类似事件发生;要求顾客从餐厅的特定区域拿取餐具和酱汁瓶,并且在桌子和传送带之间安装透明塑料面板。该公司称,涉事分店已经清洗了所有的茶杯,同时也更换了所有酱汁瓶。
↑涉事店铺
然而,损害已经造成了——这段视频在日本网络获得数百万次浏览,日本电视台的一篇新闻报道显示,不少人宣布“不想去回转寿司店了”“这不仅对回转寿司,对于整个餐饮业都是很大伤害”。日本企业家堀江隆史2月1日评论说:“可能有很多人一直在做这种事情,但只是没有被发现,大家在不知不觉中都吃过别人糟蹋的寿司吧。”
堀江隆史还称:“最可怕的部分是,‘市值在一天内蒸发近170亿’。”据报道,寿司郎的股价因此暴跌了约168亿日元(约合人民币8.77亿元)。
多个店家报警
当地时间2月1日,寿司郎宣称已就此事件报警。公司事后也接到17岁的涉事少年和其监护人的亲自道歉,不过寿司郎决定依法解决,没有撤销报案书。该公司负责人表示,这种行为是不可原谅的,因为它在许多顾客和社会中引起了焦虑。
此事件不断发酵,日本回转寿司行业遭遇了一次食品安全信任危机。寿司郎的业内竞争对手“Hama寿司”表示,在这段视频传开后,它已向警方报告损失,也考虑提起民事诉讼,包括向视频中的男子要求索赔。
↑近日,一系列日本顾客在回转寿司店的不当行为被热议
据日本电视台报道称,这不是近期第一起在回转寿司店发生的不当行为事件。此前的网络视频显示,有人擅自食用其他客人点的寿司,另一段视频则显示,还有人将酱油瓶的细管插进了自己的鼻孔。一系列不当行为视频引起许多日本顾客对回转寿司行业卫生的忧虑。
多年来一直观察该行业的评论家米川信夫说:“现在整个行业都已机械化,人数的减少,让其失去了监视的眼睛,这自然使恶作剧行为更容易发生。可以说,这个行业本身就创造了这样一个环境。”另据报道,“KURA寿司”已经决定用人工智能摄像头来检测顾客不当的行为。
红星新闻记者 王雅林 实习记者 邓纾怡