占地3.7万平方米、1300余件展品、全国各地50家酒企齐聚一堂……3月6日，北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂举办以“弘扬中国白酒文化促进文旅融合发展”为主题的北京牛栏山二锅头文化苑揭牌仪式，北京牛栏山二锅头酒文化博物馆、中国酒业协会白酒文化博物馆开馆，年游客接待能力近30万人次。
北京牛栏山二锅头文化苑揭牌仪式现场。
文化苑整体建筑风格以京味儿官式建筑为主，结合北京园林艺术，与牛栏山“正宗二锅头、地道北京味”的品牌文化相呼应，充分体现京味儿特色。揭牌仪式现场，伴随着热烈的掌声，两块牌匾亮相。
中国酒业协会白酒文化博物馆外景。
文化苑主体展馆由北京牛栏山二锅头酒文化博物馆和中国酒业协会白酒文化博物馆两部分组成。“一苑双馆”以传承牛栏山二锅头酿造技艺、弘扬中国白酒文化为宗旨，是集文化传播、旅游观光、行业交流、科教实践、文创消费等功能于一身的综合性文化运营平台。
北京牛栏山二锅头酒文化博物馆一角。
北京牛栏山二锅头酒文化博物馆，位于文化苑一层，由“金樽里的中华传奇”“二锅头与北京城”“牛栏山开创新篇章”三个展厅组成。该馆追溯二锅头历史渊源，解读二锅头与京味儿文化的血脉关系，突出展示牛栏山酒厂坚持民酒定位取得的非凡成就。
位于文化苑二层的中国酒业协会白酒文化博物馆。
中国酒业协会白酒文化博物馆位于文化苑二层，由牛栏山酒厂与中国酒业协会合作建设，分为“天地之酿”“九州丰醇”“守正创新”三个展厅。该馆以酿酒起源、工艺传承、创新发展为总体脉络，重点展示中国各大白酒产区的地域风貌、工艺特色和代表品牌。“文化苑‘一苑双馆’的独特格局，协会、企业携手共建的模式，均为北京市文博展馆的首例。”文化苑建设首席顾问韩永说。
中国酒业协会白酒文化博物馆内展出来自全国各地的白酒。
市民长按按钮即可闻到白酒香气。
闻香识味、投壶体验、京城四路烧锅分布图、沉浸式体验厅……文化苑内随处可见的互动设置吸引市民驻足体验，在传播白酒与品牌文化的同时，给市民带来沉浸式体验。
接下来，文化苑将以打造世界一流酒文化博物馆为目标，立足牛栏山品牌文化定位，结合跨界融创，举办主题多样的文化展览，开展科普、研学、品鉴培训等活动，拓展线上直播、智慧体验等数字服务，探索文博、文旅、文创融合发展的新业态，为中国白酒行业的高质量发展贡献智慧与力量。
