河南漯河市召陵区通过发展小辣椒产业，探索“企业投资、村集体参与、土地入股、农民分红”的农业经营模式，开展农业土地托管服务，增加农民收益，壮大提高村集体经济,推动农业产业向规模化、集约化、现代化、精品化、订单化方向发展。
在河南省漯河市召陵区老窝镇辣椒产业园，记者了解到：这个产业园筹建于2021年6月，主体位于漯河市召陵区老窝镇向阳渠西段，主要依托辣椒产销联合体所辖的十多个合作社及种植大户，通过近几年的发展，已成为全省知名的高辣度辣椒主产区。这里的市场大、货源充足、发货速度快，品种齐全，价格合理，以多品种经营特色和薄利多销的原则赢得了广大客户的信任，目前已形成种植、收购、销售、加工为一体的大型小辣椒市场，配套设施完善，拥有专业的装卸团队，大型的水泥硬化场地，专业的小辣椒烘干房，小辣椒筛选机，冷库保鲜储存等设备。
目前，召陵区老窝镇拥有各类小辣椒收购摊点100多个，职业辣椒经理人200多名，其中规模较大的辣椒产销合作社17个，吸引了全国各地的辣椒经纪人。这里特色小辣椒主要销售到：武汉、贵州、四川、山东、福建、北京、河北、浙江等城市，常年给知名企业：老干妈、海底捞、周黑鸭等供货，有力带动了老窝镇产业发展，助推动了乡村振兴工作。
2022年，召陵区小辣椒种植面积21000多亩，因小辣椒市场的强大影响力，带动扶沟、西华等周边县区种植小辣椒30万余亩，主要种植辣椒王、艳椒系列、草莓椒等。每年鲜小辣椒吞货量80万吨左右，干小辣椒出货量20万吨左右，产值达60亿元，高峰期每天用工量2000余人，淡季每天200余人，2021年带动周边劳动力1万余人次。
据介绍：下一步，召陵区将结合乡村振兴发展战略，通过和临颍映山红农业发展合作，走“公司+村集体+农户”的农业经营模式,推动辣椒产业向规模化、集约化、现代化、精品化、订单化方向发展。按照乡村振兴政策的要求，整合耕地资源，依靠科技和人才，进一步培育花生、西瓜、蔬菜产业，逐步建立优质高效的乡村产业体系，为农民持续增收提供坚实的产业支撑，为乡村振兴起好步。（徐亦磊）
