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鳄鱼买回家,砍一刀居然复活了?回应来了!

中国经营报

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3月20日,一个热搜话题引起广泛关注:

盒马鲜生被曝售卖活鳄鱼,据网友爆料的微博显示,有网友在盒马鲜生网购鳄鱼,以为是死的,结果菜刀砍下去鳄鱼突然跳动。

随后,盒马官方对此话题进行了回应,称发货前已去内脏,不存在复活可能。

网购鳄鱼砍一刀居然复活了?

近日,有网友爆料,从“盒马”平台上花了1888元买了一只重达十余公斤的养殖鳄鱼,送给老婆做生日礼物。

这家人本来以为鳄鱼在运输途中已经没有生命体征了,所以让孩子们也近距离观赏抚摸了一下平时只能在动物园才能看到的“大家伙”。然而令人意外的一幕发生了!正当男主人拿起菜刀准备烹饪鳄鱼大餐的时候……鳄鱼竟然活了!

有网友看到后表示:吓到了!太吓人了!

也有人好奇:鳄鱼肉究竟是什么味道的?

当然,大部分的网友都觉得视频应该是假的!

都市快报记者采访了中国渔业协会原生水生物及水域生态专业委员会副主任周卓诚。在网上,周主任还有一个大家熟悉的名字,叫“开水族馆的生物男”。

周卓诚说,视频中的鳄鱼从外观来说,应该是现在广泛饲养的,来自东南亚的暹罗鳄,或者是杂交泰鳄。在国内,这种鳄鱼一般是温室加热饲养的,主要用于食用。

据周卓诚判断,视频中的鳄鱼本身应该是活的。“鳄鱼的性情是比较凶猛的。所以视频中的鳄鱼是用扎带或者绳子把嘴巴捆住,就是怕它万一咬到人。”

周卓诚说,鳄鱼可以在家中宰杀。“爬行类宰杀其实很容易,因为它们的脊椎中间连接处很容易斩断,不需要用刀硬切,用美工刀就可以割断,很方便。”

盒马回应:

发货前已去内脏,不存在复活可能

3月20日,盒马在社交平台发文称,在售的鳄鱼,是内蒙古正规养殖的暹罗鳄。商品为冷冻品,通过顺丰从产地直发;发货前均经过去内脏处理,正常情况下不存在冬眠、复活的可能。

盒马还晒出了自己售卖的整条鳄鱼的图片,可以看到整个腹部都被剖开。

据深圳商报报道,盒马随后向记者表示, 目前,盒马方面并未收到任何关于鳄鱼产品复活的投诉,如果有顾客购买相关产品发现任何问题,也可以随时通过盒马APP联系客服。经过专业人士的观察判断,视频内的鳄鱼本身就是活的,且规格与盒马销售的鳄鱼不符。

3月20日,盒马售卖整条暹罗鳄的生产商家相关负责人亦向记者否认网传视频中的鳄鱼是该公司养殖、发货,并称,经背部鳞片、体型、眼睛部位判断,网传视频中的鳄鱼属于杂交鳄鱼。“这种鳄鱼是非法的。”该负责人说,他们公司提供给盒马的暹罗鳄都是经过背部去鳞、去除内脏等宰杀处理,再经过一夜零下32度冷库保存后发货,非活体鳄鱼。

记者在盒马app上看到,盒马有售卖整条鳄鱼以及鳄鱼鱼掌、肉块等部位,品种均为暹罗鳄,产地来自内蒙古、海南两地,整条鳄鱼售价1888元。

据澎湃新闻报道,其中售卖的整条暹罗鳄鱼产品介绍为“整条发货,净膛去内脏”。产品详情为产地来自内蒙古巴彦淖尔市,净含量10千克,零下18度冷冻保存,保质期为12个月,价格为1888元/条,且标注了该产品生产商具备的野生动物经营许可证以及野生动驯养养殖许可证等编号。

来源:中国经营报综合自澎湃新闻、都市快报、上游新闻、深圳商报、21世纪经济报道等

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