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福利 | 4折!上桌挑杯喝茶的浙江菜,不到2个月就上榜

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原标题:福利 | 4折!上桌挑杯喝茶的浙江菜,不到2个月就上榜

才开不到2个月的浙江菜

 却榜上有名,什么来路?

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才开不到2个月的浙江菜

 却榜上有名,什么来路?

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来“桂语溪”品尝江浙的珍馐佳肴

感受它带给深圳人一种不一样的生活态度

01.PART

开业不到2个月,却榜上有名

来“桂语溪”品尝江浙的珍馐佳肴

感受它带给深圳人一种不一样的生活态度

01.PART

开业不到2个月,却榜上有名

来自杭州的精致江浙菜——桂语溪来深圳啦,匠心制作江浙菜,每一道菜品细腻而精致,尽显江南特色,从味觉、视觉、造型上呈现出地道江浙“家”肴!

开业不到两个月就榜上有名,冲上热门榜和服务榜,桂语溪连工作日都座无虚席,每天位置都需要定时抢先预订,门口还有不少客人排队,不愧被誉为江浙菜一匹黑马,现在4折开吃,就在卓悦中心,冲鸭!

· 江浙主厨,经验丰富 ·

厨师拥有十多年烹饪经验,大多数都是从浙江一起过来深圳的,就任厨师获奖无数,尤其江浙菜,每日挑选新鲜食材,严格把控菜品精致出品,一点都马虎不得!

· 上桌仪式,挑杯喝茶 ·

刚上桌就被这仪式感给惊喜到了,九个不同样式的杯子任你挑选。泡上一壶好茶,看袅袅热气,品一口茶!

 02.PART

食材上乘,道道做法有讲究

胜似神仙 ▏江南神仙鸡

-GUIYU XI-

被宋代三子誉为“胜似神仙”的神仙鸡,制作工艺繁琐,厨师每天要提前做准备,焗4小时,期间淋汁六次,无添加水,烹饪出这道汤汁浓稠的神仙鸡!

神仙鸡十分讲究,火候不够则肉不入味,煮久了则肉柴,神仙鸡就是这么“娇贵”,厨师都要在旁边把关。鸡肉肉质被煮得刚刚好,肉质轻轻一撕,即可脱骨,吸满汤汁!

神仙鸡十分讲究,火候不够则肉不入味,煮久了则肉柴,神仙鸡就是这么“娇贵”,厨师都要在旁边把关。鸡肉肉质被煮得刚刚好,肉质轻轻一撕,即可脱骨,吸满汤汁!

锅里还放着炖得软烂的猪蹄肉,这满满的胶原蛋白,Q弹有嚼劲的鹌鹑蛋,一口都停不下来!

双重好彩头 ▏黄鱼焖年糕

在浙江菜中,年糕碰上黄鱼,双重好彩头,寓意着“年年有鱼”。精选从江浙运来的台州半野生黄鱼,每一条鱼都有1斤多的重量,铺上浙江粳米年糕,经过家烧制作,淋上浓稠的酱汁,香气弥漫而来!

整道菜看起来金灿灿,十分有食欲,尝上一口,白色的鱼肉裹上酱汁,鱼肉肉质细腻,出其不意的鲜嫩爽滑,年糕吸饱汤汁也更显诱人!

酒香四溢 ▏陈年花雕醉膏蟹

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一出场就自带飘飘仙气的陈年花雕醉膏蟹,足以与“潮汕毒药生腌”媲美。选用1斤重的满黄膏蟹,淋上酿至10年陈花雕酒家加入几种秘制调料的酱汁,低温浸泡120小时才能吃上这一口!

一上桌就能闻到酒香四溢的陈酿花雕,肥美的膏蟹,满身丰腴的蟹黄蟹肉,啜上一口,一点酒味也没有,鲜中带甜,吃一次都要念上几天!

 03.PART

在深圳独享,地道杭帮菜!

【 熟醉蟹 】

蒸熟的熟醉蟹,浸泡在酿至10年陈花雕酒家加入几种秘制调料的酱汁里,细嗅都能闻到淡淡的酒香味!

掰开都是金灿灿的蟹黄,满屏的灵魂膏黄暴击,蟹肉充分地吸饱花雕酒的汤汁,真的是太绝了,喜欢吃螃蟹的人,吃上一口就被征服了!

入口微甜,蟹黄沙沙的颗粒感,蟹肉均非常饱满,肉质鲜嫩、好吃到舔手指,一整个爱住!

【 本帮红烧肉 】

浓油赤酱的本帮红烧肉,精挑细选的五花三层,经过厨师耐心地改刀成3.5厘米见方的块儿,配葱姜及香料。烤箱烤制120分钟,出餐时配黄山扁笋尖!

肥瘦相间的五花肉,出锅过后,浇上鲜香浓稠的酱汁,色香味俱全,口味咸鲜微甜,软烂Q弹!

【 火腿扁尖老鸭煲 

入口微甜,蟹黄沙沙的颗粒感,蟹肉均非常饱满,肉质鲜嫩、好吃到舔手指,一整个爱住!

【 本帮红烧肉 】

浓油赤酱的本帮红烧肉,精挑细选的五花三层,经过厨师耐心地改刀成3.5厘米见方的块儿,配葱姜及香料。烤箱烤制120分钟,出餐时配黄山扁笋尖!

肥瘦相间的五花肉,出锅过后,浇上鲜香浓稠的酱汁,色香味俱全,口味咸鲜微甜,软烂Q弹!

【 火腿扁尖老鸭煲 

选用足年老鸭一只,加上金华火腿及黄山扁笋尖,3.5小时熬成,汤底浓稠鲜甜,喝上一口,暖心暖胃!

【 黄酒 】

来桂语溪品一品浙江有名的黄酒,入口柔和,醇厚温和,约上家人,三两好友,亦可痛饮!

04.PART

 素雅古典风,就在卓悦中心

来桂语溪品一品浙江有名的黄酒,入口柔和,醇厚温和,约上家人,三两好友,亦可痛饮!

04.PART

 素雅古典风,就在卓悦中心

踏入桂语溪,感受浓郁的江南气息,店面高级典雅,整个装修花费600万精心设计,只为让食客在这里品尝到地道的浙江菜!

精致的菜品,地道的浙江味,引来了众多食客纷纷来品尝。桂语溪设有四人桌、多人桌、雅致包间,适合带上家人、三两好友一起聚餐,在这浓浓江南气息里,惬意!

 ●Live

=桂语溪 =

📍店铺地址:深圳市福田区福华路348号卓悦中心西区1号门2层

🕚营业时间: 11:00-14:00;17:00-21:00

📞联系电话:0755-83370007

🚥交通指引:距地铁1/10号线岗厦站B口步行240m

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2、部分产品因受欢迎程度较高,可能会出现瞬间销售一空的情况,望大家见谅。

最后

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