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谢霆锋亲研牛肉面!巨巨巨大块牛肉打底,空心弹面劲道爽滑

中国经营报

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原标题:谢霆锋亲研牛肉面!巨巨巨大块牛肉打底,空心弹面劲道爽滑

一碗外卖牛肉面竟然上了热搜?

翻遍碗底也只能找到薄薄的几片牛肉,这不就是我们的日常嘛。

这次的牛腩面不搞标题党,把薄牛肉升级成厚切牛腩,普通面条换成活性发酵的空心面。

原汤用锁鲜包装密封好,一倒出来就给整碗面注入了灵魂。

筷子夹上沉甸甸的牛腩的那一刻,之前吃不到肉的遗憾都被填补了,这大概就是美食的治愈力量吧~

锋味派的牛腩面一出手就征服了万千吃货,官方店铺一上架就卖出了20万+,真的太抢手……

作为锋味派的创始人,谢霆锋换了个方式让大家尝到了他的手艺。

因为热爱美食,谢霆锋在研究配方上一点不含糊,坚决不用香精、色素勾兑,而是精心挑选食材做汤料,激发出食物的香味。

各种香料汇成一锅底汤,用来煮牛肉;大块的肉文火慢炖,汤汁浸满一丝纹理,这滋味太绝了!

没有色素、香精、防腐剂的面味道纯正,而且吃得安心,就算是每天当做正餐来吃也很健康,更何况这碗面做起来一点也不费功夫。

10min速成牛腩面

锋味派牛腩面的干面条下锅,煮上7分钟左右就可以了。

然后把汤料包放在热水里加热一下,加热过的汤汁才能还原出牛腩面的香味扑鼻。

浓郁的汤汁包裹着面条,大块牛肉铺在上面,再加几颗小青菜做点缀,丰盛的一餐大功告成。

简单好上手的面太适合每天都忙忙碌碌的上班族了,又快又好吃,自己煮上一碗还有满满的成就感。

厚切的牛腩肉剔除了多余的筋膜和肥肉,不瘦不柴,鲜嫩多汁。

活性发酵的空心面,每一根都有面芯,面芯里都能灌满汤汁,每嗦一口都有滋味。

川香口味的牛腩面,我和小伙伴的试吃反馈都是不算太辣,属于不能吃辣也可以接受的程度,比较特别的是花椒、辣椒融在一起的辛香感。

牛腩面里好像锁住了火锅辣而不冲的香,每一口都能刺激味蕾,开胃又解馋~

除了能看到大块的牛肉,还能看到大块的番茄果肉,真材实料才吃的满足。

更更更重要的是,锋味派牛腩面真的能大口吃肉,牛肉砸在面条上的时候太诱人了,谁能抗拒这样的美味~

吃过锋味派牛腩面的人已经开始回购啦,看看这些反馈我就知道选锋味派能吃过瘾!

肉量十足,浓郁鲜香,这碗自己做的面比店里卖的都优秀,填补空虚的胃就靠它了,还不入手吗?

(川香*1+番茄*1)49.9元

(川香*1+番茄*2)69.9元

(川香*2+番茄*2)89.9元

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