原标题：赣菜来袭！莲花血鸭、藜蒿炒腊肉、米粉蒸肉……齐聚一堂
央广网萍乡12月22日消息（记者 胡斐）藜蒿炒腊肉、米粉蒸肉、莲花血鸭、南昌拌粉……12月21日，2021赣菜美食文化节在江西省萍乡市举行，各地特色菜肴齐聚一堂，为市民带来了一场饕餮盛宴。
赣菜美食（央广网发 胡斐 摄）
赣菜美食（央广网发 胡斐 摄）
此次赣菜美食文化节开幕式以“萍水‘乡’逢 共享‘味’来”为主题，紧扣实现全面小康的时代背景和全面推进乡村振兴的时代脉搏，立足新发展阶段，贯彻新发展理念，构建新发展格局，为进一步扩大赣菜影响，做大赣菜产业，推动商贸消费升级等目标而努力。
现场人声鼎沸、热闹非凡（央广网发 胡斐 摄）
赣菜美食（央广网发 胡斐 摄）
赣菜源远流长，江西食有传统。自2018年至今，赣菜美食文化节已经连续举办了四年。本届赣菜美食文化节设置了五大会议活动，包括开幕式及巡馆、中国赣菜产业发展高峰论坛、“赣菜进景区”暨夜间经济发展工作推进会、2021中国(江西)赣鄱食材对接洽谈会和赣菜美食文化品鉴会。除了在萍乡市安源区南正街设立主会场外，主办方还在萍乡武功山风景名胜区设了分会场，以“鲜”作为主题，举办2021赣菜美食文化节·武功“鲜”食节，活动现场汇聚萍乡各县区地域特色美食，展示“赣菜+文旅”融合发展成果。
厨师正在制作美食（央广网发 胡斐 摄）
赣菜美食（央广网发 胡斐 摄）
与此同时，本次赣菜美食文化节期间还同步组织了首届赣菜厨王争霸赛（萍乡赛区），邀请全国赣菜高技能人才和江西省内各饭店及餐饮企业烹饪技能人才参加，并进行现场烹饪竞赛并授奖。
