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站着声明的江小白,能靠金盖翻红吗

中国经营报

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原标题:站着声明的江小白,能靠金盖翻红吗

江小白又红了。

先是以第三代酒体重回大众视野,紧接着又在企业十周年生日当天,在微博上连发100条声明,把外界对江小白的质疑和吐槽都巧妙地通过自黑的方式回应了一遍。

配色夸张的海报设计略带复古感,简洁幽默宛如当年表达瓶掀动的热浪。#江小白连发100条声明#话题曝光量超5亿次,被讨论上热搜。

事情还没结束。江小白又紧接着宣布:将送出100万瓶新品金盖江小白,新的江小白到底好喝不好喝,请大众品鉴。

在这个用户注意力分散的时代,江小白此番操作,不是证明自己多么会营销,反而是要反“江小白只会营销”的印象。

江小白在微博上表示,“只是想要更多一点机会让您知道,也许只有我们10年努力换来的新产品,才能回应所有的误解和批评”,这是江小白的真实意图。,他们孤注一掷,想要用十年努力凝结的新品来打破一道墙——互联网上的偏见和质疑。

反观江小白十年,可以看作是当下层出不穷的新消费品牌的缩影,它走过的路对很多新消费品牌来说,是一个具有借鉴意义的案例。

100条声明背后的金盖江小白

江小白的态度着实抢眼。

例如,针对有人说江小白是皮包公司,海报写道:我们看了一眼企信里的3351位同事,这样应该不算皮包公司,况且我们也不生产皮包。

再如,针对“江小白不如四大名酒”的外界评价,江小白则在声明海报中“科普”中国有八大名酒,并在微博@八大名酒品牌进行互动。

江小白确实自黑得高级,幽默中巧妙地吐苦水,这些苦水是十年中消费者对江小白的误解。

线上,江小白话题持续升温。线下,江小白酒厂的酿酒车间里,正在举行十周年“车间小会”。发布会上,陶石泉也回应了近些年的用户吐槽。基于用户的吐槽和建议,基于十年“纠错”总结,江小白选择用产品说话,推出“十周年纪念版”52度金盖和江小白“吐槽瓶”。并再次把投票权交给用户,“只要是给到我们的真实评价,我们好坏全收,你只要喝过我的产品,不管好评差评,绝不删评。”

100条声明的结尾,有一个补充声明也释放了新品信息,“我们干这么多事,只是为了让大家对我们的新品江小白金盖走一波关注,应该能get到吧?”

52度、1斤装,一个新的江小白亮相。

江小白为什么还能再红

此次,江小白为推广金盖采取了不同寻常的宣传方式,可是获得流量之后要有承接能力,否则流量来得多快,被抛弃得就有多快。

江小白深知这个道理,金盖产品的背后是过去十年的努力,包括自建酒厂、种植高粱和不断完善的供应链。

据四川省农业科学院水稻高粱研究所研究员丁国祥透露,其实从2015年开始,江小白就开始选育、种植高粱,经过近6年的选育研究,在20多个品种中优选出了1个品种穗大、质糯、粒红的高粱,是酿酒的原材料。今年江小白已经收割了6000亩高粱。

而面对很多人说江小白太淡了,其也在调整酒体设计路线,尝试酿造高度酒。白酒国家评委、江小白酿酒技术总工邵家艳介绍,十年间,酿酒师们也优化升级了三代酿酒技术,金盖采用的是第三代“本味酿造法”,能喝到高粱的香甜味。

然而流量时代,种高粱、酿酒,这些埋头苦干的事情,需要交付给时间验证的事情,多少有些枯燥,又有多少件能传达到消费者耳中呢?

正如一张声明海报写道:为了证明有酒厂,江小白酒厂304车间的黄泽伦师傅最近在学直播, 但我们觉得,做得一般。这也是在外界看来“江小白做得一般”的自嘲。

但时间是最好的声明,这些“枯燥”的事情,恰恰是江小白再次翻红的逻辑:起势靠流量,成事靠供应链。

受伤的小孩很努力

此次江小白的出圈,其实是最低成本甚至是0预算的营销。“郑重声明”中被提到的饿了么、58同城等企业也纷纷加入话题,发布同款风格海报文案回应江小白,也在回应中为自己做了一次免费传播。

在新品牌层出不穷、消费者注意力被严重分散的时候,为什么江小白发100条声明能被关注到,并上了热搜第一?

最核心的答案在消费者心中。

为了了解用户对江小白的真实评价,陶石泉连续7天街头直播,走进餐饮店、大排挡,隐藏身份,去倾听消费者的口感喜好。最具典型性的是有一位消费者,满桌摆着江小白,却满口“不好喝了”、“淡了”,一顿评点如连珠炮一样,直播间的弹幕中不少人说“这大姐喝多了、说过了”。然而一连串吐槽后,桌上一位大姐的朋友说,她喝酒只喝江小白,因为了解和热爱,所以能发表诸多评论,“爱恨交织”。

不难看出,消费者依然对江小白有着极大的期待。

多年前江小白做过一款动漫,将江小白人格化、IP化,动漫中的江小白是一个简单纯粹的形象,在现实生活中磕磕绊绊不断前行,这部动漫提倡年轻人直面负面情绪,用时下热词是摆脱emo,不回避,不惧怕,做自己。

然而现实中的江小白却像一个敏感的小孩,他们在意消费者的评价,即使有误解有偏见,也始终直面批评。据悉,即将在100天内送出的100万瓶江小白金盖,“好不好喝,由消费者来投票”,评价与投票也将公开。

只有在“真实用户的批评与自我批评中向前进步”,才能站着翻红。江小白十年走过的路,也给新生代消费品品牌一个启示:消费者的声音最重要,接受消费者的全面考验,才能走到下一个十年。

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