原标题：国内首家线上“食物银行”来了，可1分钱领取临期食品
9月16日，国内首家“食物银行”淘宝店“绿洲盛食社”正式开业，店铺内的临期食品都来自商家捐赠。有需要的人群可以在淘宝平台搜索“绿洲盛食社”或“绿洲食物银行”，免费下单，包裹送货上门，不用再前往线下固定领取点。
为了把有限的临期食品精准送给真正需要的人群，“绿洲盛食社”将借鉴绿洲食物银行的防止食品浪费办法，领取食物需要核实身份信息，且每人每天仅限领一份。此外，淘宝店铺里也挂出“倡议书”，呼吁大家不要“薅羊毛”。
据悉，绿洲食物银行成立于2014年底，共帮助239家食品厂商，“抢救”了1000多吨即将浪费的临期食品，免费发给需要帮助的群众100多万人次。连续3年获得中央财政的支持，也是国内唯一全球食物网络（GFN）成员。
目前，全球所有食物银行都是传统的线下门店模式。每天上午，位于上海浦东新区峨山路的绿洲食物银行门口，排满等待领取食物的人。此外，绿洲银行授权全国各地的304家非盈利机构、社区、学校作为分发点，共有5万多名志愿者，参与临期食物的分拣和派发。
不过，线下门店模式存在人力成本高、发放效率低、受益群众范围小等局限。此次开通网上食物银行，依托淘宝平台的物流系统，将提升食品分发的速度和效率，覆盖更多人群，网购下单的领取方式也将让受助者更有尊严。
对于食品企业而言，找不到捐赠渠道，也使得大量临期食品或有瑕疵的食品被销毁。开通网上食物银行后，甘肃临洮“陇百味特产”淘宝店店主杨立青首次尝试“云捐赠”，提供捐赠商品链接和数量，由绿洲盛食社淘宝店上架；用户下单后，直接从临洮的仓库发货给消费者，从而节省捐赠食物转运的时间和成本。
联合国粮农组织报告显示，全球每年约3成粮食共13亿吨被浪费，同时有8%的人口处于饥饿状态。淘宝联合科普中国发布的《临期消费冷知识报告》显示，过去一年，有210万人在淘宝上选购临期食品。性价比高的临期食品逐渐被更多人接受，也将帮助到更多真正需要的人群。
据上海绿洲公益发展中心理事长、“绿洲盛食社”负责人李冰介绍，在食品可追溯体系下，绿洲食物银行未出现过一起投诉和食品安全事故，“食品捐赠、入库、分发等每个流程都会详细记录在案；对企业捐赠有详细的审批流程，除生产经营许可证、生产日期、保质期等食品安全信息外，操作卫生、员工健康、运输贮藏过程都是关键指标。”李冰表示。
图片来源：淘宝
