原标题：去新天地吃素！用一份“绿色菜单”开启低碳食尚
新民晚报讯（记者 张钰芸）签署《绿色公约》，推出《绿色菜单》，从昨天开始，新天地里的美食餐厅都变“绿”。由XINTIANDI新天地品牌打造的年度美食社交盛事——2021天地餐厅周昨天揭开帷幕，更绿色、更可持续的生活方式与饮食习惯，支持国家于2060年实现碳中和的目标倡导。
面对气候变化、资源匮乏等全球性挑战，国际社会已将可持续发展的任务“优先置顶”，联合国可持续发展目标（SDGs）中的多项指标均倡导改变生活方式、优化城市社区治理，推动绿色进程。作为卓越可持续城市社区的先锋，瑞安房地产制定了5C可持续发展战略，强调将健康可持续元素融入社区体验，实现可持续社区愿景。
作为瑞安房地产旗下的商业品牌，XINTIANDI新天地在第一阶段携手集团旗下所有餐饮合作伙伴，签署《绿色公约Green Pledge》，聚焦健康饮食、可持续包装、可持续门店，推出“绿色菜单”，为消费者提供健康、美味兼得的植物性饮食选择。
图说：植物性绿色食物
目前，瑞安房地产旗下上海新天地、创智天地、INNO创智的餐饮合作伙伴已实现100%公约签署；上海地区的虹桥天地、瑞虹天地签约率均超过90%；同时，武汉天地、佛山岭南天地、重庆天地、南京INNO未来城均已全面启动“绿色公约”的签署。
上海新天地全域餐饮商户，包括CALIX、蔡嘉法式甜品、大江户、Estado Puro、Green & Safe、PokeX、狮 LION、上海滩、星巴克、新元素、誉八仙、甬江春等，将在9月开幕的天地餐厅周期间推出包含多款菜品和饮品的绿色菜单；XINTIANDI新天地旗下Foodie Social南里食集亦联合5家餐厅推出7款绿色菜品。
此外，传统美食公益项目Re_Pizza再度登陆上海新天地、瑞虹天地、武汉天地、重庆天地、佛山岭南天地，聚焦食物零浪费，传递低碳餐饮新理念。
中国新天地商业总监李振辉表示：“以开创行业先河的《绿色公约Green Pledge》为原点，我们希望将植物性餐饮、绿色消费、低碳生活方式与新天地得天独厚的社交餐饮场景进行串联，由新而启绿色食尚篇章，共塑全球卓越可持续城市社区。”
