狂销26万斤的手作月饼!每年就卖3个月,手慢无
中国经营报
原标题:狂销26万斤的手作月饼!每年就卖3个月,手慢无
盼着盼着,中秋可算快来了,又到了一年一度可以名正言顺吃月饼环节。
什么?你不爱吃月饼,那是你没吃过好吃的月饼!!
本人,中秋节月饼鉴赏大使,今天给大家真诚推荐兔匪货社老长沙月饼。(因名称更改,下文中图片可能含有曾用名「土匪货社」)
本人亲身经历吃一口馋一年,让不爱吃月饼的人都抢着吃!去年给我带月饼的朋友激动得恨不得马上来我公司。
长沙本地人交口称赞以至爆火出圈还上了湖南电视台。
因为到今天还在坚持手作,所以更是供不应求。
具体有多火?每年只卖不到三个月,去年还卖了超26万斤,纯手工零添加,尝过的人都鼎力推荐,不吃后悔的水平~
推荐理由:
1.1年就卖不到3个月,去年卖了26w斤,供不应求。
2.在长沙本地火出圈,湖南电视台都在推荐!
3.个个皮包馅大,手作出品,馅料满到包不住,太香了!
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吃1口馋1年
不爱月饼人士都「真香」
作为一个北方人,小时候的青红丝和「各种水果」馅都给我留下了无比大的阴影。
长大了才知道他们是冬瓜/微笑。
不光是馅,放两天就干到噎人掉渣的饼皮也够让人上头。
直到我朋友去年去长沙旅游给我带了这个兔匪货社,我才知道月饼居然能这么好吃。
好吃到什么程度呢?这么说吧,投喂给本来不爱吃月饼的同事,她吃完眼睛都亮了,据她所说「惊艳」。
油润润的薄皮包裹着满满莲蓉和巨大的一颗的蛋黄,一口下去润、沙、甜碰撞在一起,满口的幸福,妙不可言。
你们看这个皮和馅的比例,说是馅料占90%都不过分吧!简直就是月饼界用料天花板,出名的皮薄馅大。
入口舌尖碾开蛋黄,沙沙油油、咸香饱满,我宣布,没有人可以拒绝咸蛋黄。
这个皮在手上,也都是充分流油的状态,看一些真实的买家秀你就知道了,啊再不怕吃月饼咬不动了。
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纯手作0添加
用心用手还原月饼本味
为什么如此好吃?
那就不得不说下兔匪货社的用料了,不仅扎实还无添加哦!
莲蓉蛋黄
先来说说招牌中的招牌,莲蓉蛋黄月饼。
里面的颗颗蛋黄都是洞庭湖腌制3个月以上的咸鸭蛋,新鲜带土运输到长沙。
熟透之后,颗颗红心流油口感醇厚咸香。
中层用的也是精选莲子熬制成蓉,除油,糖以外,不掺杂任何麦粉、豆蓉、作为辅料。
成品细腻度由浅到深化散在舌尖,虽不如蛋黄惹眼,作为基底的清香柔软仍让人不敢忘怀。
制作时的油都是精品花生油哦,大可放心细细品味。
本式五仁
再瞧瞧兔匪货社酥到掉渣的本式五仁,金黄的酥皮之下藏着巨多的五仁馅料,入嘴丰富的口感能把人带上云端。
翻遍回忆你也找不出料这么足的五仁了,还是酥皮的古法工艺,只需一口就回到小时候,送给家里的长辈也是好选择!
瓜子仁、核桃仁、芝麻仁、杏仁、花生仁粒粒增香看得见,还另外添加了一点葡萄干作为口感辅助,真正的口口生香。
在原料实实在在的基础上,每一块月饼都是师傅们手工现包现烤。
把层层扎实的材料逐步包裹、脱模、烤制,从头至尾人工完成,用心做月饼~
最后成为一个个精致的月饼。
打包也同样都是手工的,古早的油纸麻绳红商标纸,一份份组合到一起,别有一番传统韵味。
看多了复杂现代的礼盒装,也拒绝过度包装,这种回归显得让人眼前一亮,今年送长辈、朋友,不如来点不一样的吧。
当对方打开这份「简单」的月饼包装时,不仅颇具仪式感,相信心意也能更好传达吧~
何况还是真的好吃呢,去网上看看了评价,果然谁都逃不过真正好吃的月饼。
这次我们精选了四种口味,除了上边的两个招牌蛋黄和本式五仁,还准备了:
馅满满一口尝鲜的紫薯蛋黄👇
酥掉渣葱味十足的葱油五仁👇
用料良心价格更良心,揭晓时间。
莲蓉/紫薯蛋黄
优惠价:69.9元/1包(八个)
本式/葱油五仁
优惠价:69.9元/1包(六个)
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