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涨知识!同事说这是初恋的味道…

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原标题:涨知识!同事说这是初恋的味道…

夏天的空调wifi西瓜

已经不能满足严选君燥热的心情了

七月

芒果中的“爱马仕”

广西百色的桂七香芒准备上市了

每年这个时候

朋友圈都会被桂七霸屏

桂七香芒那香味着实让人忍不住回味

(这就是初恋的感觉吗?单身的我不懂)

“中国芒果看广西,广西芒果看百色”

此次推荐的桂七香芒

来自芒果核心产区广西百色

桂七香芒属广西独有

而百色是桂七香芒的核心产区

“芒果王”之称

用它做的芝芝芒芒、芒果西米露、

芒果沙冰才能算得上夏季最佳的饮品~

桂七香芒果皮青绿色,果肉乳黄色,

纤维比其他普通芒果稍微明显一点

这位内外兼修的“美人”

拥有娇美S型妖娆身材,玲珑高雅

用它来送礼给朋友都倍儿有面子~

好物推荐官杨嘉俊说:

桂七香芒不同于普通芒果

它拥有堪比香水般的独特香气

就是放在那儿,魂都被勾跑了~

称它是“香水炸弹”一点都不为过

所以,桂七香芒到底是有多好吃?

才能被大家这样捧上天?

戳戳视频看看啦!!!

涨知识!同事说这是初恋的味道…

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桂七,芒果中的“调香师”

当你真正走桂七香芒

立马就被它极具侵略性的香味征服

从迷迷糊糊的困意瞬间醒过来

这哪是青涩娇羞的丫头啊

分明是乘风破浪的姐姐

光凭高贵的气质

就能让人神魂颠倒无法自持

桂七香芒天生自带的香气

仿佛经由调香师精心配制而成

具有多重、重合味道

前调是浓郁的热带芒果香甜

中调是带有淡雅木质的高级香

尾调仿佛是远处的甜奶余香

只要轻轻嗅上一下

便是你念念不忘的理由

吃过桂七香芒,方能体会甜过初恋的滋味

馋嘴的严选君甚至在

它还没熟的时候便下手了

没想到竟然也非常好吃

芒果肉质爽口Q带轻微的韧性

清新又酸甜的果汁一整个吃完都意犹未尽

注意哦~这是还没熟的桂七香芒口感

如果喜欢酸甜也可以试试看~

等成熟后在咬上一口

严选君心都被搅乱了

浓绿果皮下竟然藏着

如此嫩滑如蜜的嫩黄果肉

20Brix+的甜不仅秒杀市面上其他芒果

连进口车厘子都被比下去了

20Brix到底是什么概念?到底有多甜?

甜过苹果甘蔗

其他品种的芒果甜度通常在14-17Brix之间

桂七香芒虽然甜

但吃起来一点都不腻,很是清爽

难道这是甜过初恋的感觉~

它任性、放肆又香甜

馥郁果香在唇齿肆无忌惮乱串

饱满的果肉在牙齿轻轻触碰几下

立马消溶在口腔里

浓甜的滋味让牙齿“欲罢不能”

忍不住一口又一口咬下去

只想把果肉通通收刮入肚

桂七香芒你一丝也不许逃走

直到剔把核上的果肉剔的干干净净

严选君才满足的舔舔嘴唇

香!真香!实在香!

(女生“买包”是这种体验吗?)

从此奠定了它在严选君心中“贡品级”的地位

熟透的桂七香芒丰满的果肉如笼轻纱

果皮极薄、果核很小

整个芒果几乎全是果肉

剥皮之后指尖更是萦绕果香

只要吃过芒粉们肯定会忍不住

称赞说“好吃到让人上瘾”!

自然成熟的桂七香芒果期短暂

目前市面上的芒果普遍都属于催熟

4-5成熟左右开始采摘,食之无味

还非常容易引起过敏,吃完嘴巴痒

吃芒果,就应当吃当季、吃最佳口感

香味和甜度都在最佳状态

这才是芒果该有的味道

桂七香芒从开花到采摘就3个月

产季在7月中旬到8月,果期异常短暂

经历一年当中最热的甜

营养和甜度都是刚刚好

桂七香芒可以存放5-7

运送到外地食用刚刚好

坚持人工除草物理除虫农家肥料

所以,可以放心食用纯天然的桂七香芒啦!

在家就能Get的简单吃法

01

芒果奶昔

做法:

1、芒果用削皮刀削去皮,切成芒果丁

2、拿两个桂七香芒取下果肉放入搅拌杯里

3、将酸奶放入搅拌杯里,继续放入甜牛奶

4、用料理机搅拌打成奶昔,再放入芒果丁,美味的芒果奶昔就完成啦!

02

芒果沙冰

做法:

1、准备两个桂七香芒,洗净,取出里面的芒果肉;

2、将里面的果肉放入碗里,封上保鲜膜,放入冷冻室冰冻两个小时;

3、取出冷冻两小时后的桂七香芒,和椰浆放入破壁机中;

4、按上沙冰健将果肉和椰浆打成沙冰;

5、打好之后倒入杯子中即可,放上几颗芒果肉和薄荷叶点缀,夏日芒果沙冰即可享用啦。

03

椰浆芒果糯米饭

做法:

1、糯米与椰汁1:2比例混合,用高压锅或电饭煲蒸熟;

2、糯米饭加入白砂糖一茶勺,盐1/5茶勺,拌匀;

3、芒果切小块并铺在糯米饭上,椰浆芒果糯米饭开动啦!

04

桂七香芒慕斯杯

做法:

1、准备两个桂七香芒,洗净并去皮,用搅拌器打成芒果泥;

2、吉利丁片用水泡软,放入芒果泥中,隔水加热使之融化;

3、淡奶油加入细砂糖打发至6成,有形状,流形缓慢的状态即可;

4、将芒果泥倒入淡奶油中拌匀就是慕斯糊了;

5、将慕斯糊倒入杯子中,中间放几块芒果丁,倒好放入冰箱冷藏3小时以上;

6、在慕斯表面再放上几个芒果丁装饰一下,好吃又美味的桂七香芒慕斯杯做好啦。

看完之后,你想学着做吗?

严选君忍不住下单做给家人吃呢

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