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弥补袁隆平院士的遗憾!我们走进湛江遂溪

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原标题:弥补袁隆平院士的遗憾!我们走进湛江遂溪

圆梦盐碱地,海红稻飘香

这是广东海洋大学“耐盐水稻”

研究团队的梦想

2019年国家批复广东海洋大学

成立东盟海水稻研究院

邀请袁隆平院士作为种植技术的顾问

袁院士曾说:如果海水稻研究成功了

给国家至少增加1亿亩耕地

可以多养活一亿人口

产地负责人林开平说:

最大的遗憾是原定去年4月份

袁院士要到这片基地来看看

但由于疫情原因无法过来

为弥补这样的遗憾

嘉有好物推荐官—冯明智

来到美丽的湛江遂溪

实地探究湛江盐水稻的奥秘

每到丰收季节

湛江的农户们总会煮上一锅新米品尝

有煮饭的,煮粥的,打成糊糊的

咦?有眼尖的粉丝看出来了

这不是心心念念的粗粮——红米

然而你知道吗?

这不是普通种植的红大米

这是20年匠心培育的珍贵海红香米

海红香米的稀奇之处到底在哪里?

难道海红香米是长在海里吗?

只是海里盐分那么高

怎么能种植水稻呢?

平时商场里买的白米、紫米它不香吗?

真相是这样滴

听听好物推荐官老冯介绍

海红香米的前世今生:

种植地原本是寸草不生的

纯天然的盐碱地土壤,本身能驱赶害虫

造就了海红米纯净的米质

海红香米生长于河海交界处

喝着海水,富含多种微量元素

吃着送上门的鱼虾蟹等海味生物肥料

经过海水滋养的海红香米

最独特之处在于

米粒呈深邃而神秘的红色

所以取名“海红香米”

戳戳视频看

海红香米为何特殊▼

弥补袁隆平院士的遗憾!我们走进湛江遂溪

独特芋香+香甜口感

成就优质海红香米

手捧一把海红香米

粒粒均匀饱满

每颗米粒都透出鲜艳的色泽

凑近轻轻一嗅

浓郁的米香扑鼻而来

仿佛闻到阳光和海水混合的感觉

煮熟后的海红米更是香气满屋

揭开饭盖,极为特别的芋头香气

实在让人忍不住多吃几口饭

宝妈们不再担心宝宝不米饭啦!

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减肥人士&糖尿病患者福音

米饭在南方餐桌上是必不可少的

但对于糖尿病患者来说可谓是:

“有一种想吃不能吃是伤痛

有一种爱还埋藏在我心中”

米饭中的碳水化合物分分钟转化成葡萄糖

噔噔...糖友们福音来了

海红米饭,你想吃就能吃

经过专家研究发现,海红香米中

碳水化合物含量不到普通大米的1/4

葡萄糖的转化率远低于普通大米

简单的说,

就是让糖尿病患者一顿吃上两大碗米饭

血糖也比泰山还稳,可当糖尿病患者的主食

如果用它代替大米作为主食

海红香米作为送礼给家里长辈最适合了

当地农户介绍:

海红香米素有“药米”之美誉

富含硒、花青素、膳食纤维

等多种营养元素

其富含的钙、铁、锌等金属元素

对延缓衰老、改善贫血也有一定的作用

海红香米最为特殊的是硒含量丰富

是其他五常稻谷的五倍多

硒的作用相信知道,它能提高人体免疫

海香红米的膳食纤维含量高、脂肪低

适合老人、孩子和减肥人群食用

也适合忙碌工作忽略健康的你

海红香米的卖相和味道自然是一流的

趁着热气来上一碗

舀上一勺送入口中

Q弹又香糯柔软的口感

让人欲罢不能

吸收了125天

阳光和海水精华的香味

终于在那一刻

从你的口腔里迸发而出

别以为在海边长大,海红香米就是咸的

海红香米不咸,反而是香甜的

严选君那天都忍不住吃了两碗!

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吃法多样,才是好粮

如果你问我海红米怎么吃好吃

那么我会推荐你以下吃法

01

海红米粥

1、全部用海红香米,按照平时的煮粥方式,米煮开,见到粘稠状(有胶质)即可食用(注意:海香红米为粗粮,要比平时加多些水;

2、用市场上的养生煲,将海红香米洗净放入煲内,预约煮好,食用效果佳;

3、海红香米与普通大米按照1:4的配置混合亨煮,口感较佳。

02

海红米糊

1、先将海香红米洗净,可适量加入;

2、倒入豆浆机,可按照喜好加入枸杞、红豆、薏米等

3、放入适量的水选择“米糊”功能,大约25分钟;

4、一碗飘着醇香海红米米糊就做好啦。

05

红米薏仁南瓜饭

1、将薏仁提前浸泡4-5小时后使用

2、将南瓜去皮后切成小丁

3、将洗好的红米及提前浸泡的薏仁、南瓜、新鲜豆一起放入电饭煲中

4、加入适量的水,按下电饭煲的开关(一般红米:水比例为1:2)

5、待电饭煲弹起后打开盖子,用饭铲搅拌一下,将原料拌匀,再盖好盖子继续焖10分钟左右,好吃健康又美味的红米薏仁南瓜饭就做好啦

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每顿一碗,血糖稳,延缓衰老

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