新浪新闻

30多度的天儿,不支个炉子吃点齐齐哈尔烤肉,夏天过得可太亏了!

新闻夜航

关注

原标题:30多度的天儿,不支个炉子吃点齐齐哈尔烤肉,夏天过得可太亏了!

齐齐哈尔在黑龙江省的西部,

因为名字比较长,

很多人也简称为“齐市”。

这里经常有丹顶鹤出没,

所以也被叫做“鹤城”

但更让人熟悉的,

还得是齐齐哈尔烤肉。

齐市的地理位置很奇妙,

处在黑龙江和内蒙古的交界处,

一边有肥美优质的牛羊肉,

一边是汉族、蒙古族、朝鲜族的聚居地,

丰富的料理手法融合,

造就了它独有的美味烤肉。

齐齐哈尔的烤肉,精髓不是在酒店、饭店里,而是在街头巷尾,简简单单的“家庭烤肉”。

大部分人觉得碳火比电烤更正宗

夏天在齐齐哈尔的街边一走,经常能看见三五个人围着滋滋作响的烤炉,身边是几瓶凉啤酒。

在晚风的吹拂中谈天说地,聊聊生活琐事、身边趣闻,十分惬意

齐市家庭烤肉,

精髓就在“家庭”两个字上,

自己支锅,自己拌肉,自己烧烤,

夏天就应该这样过!

今天小编就为大家带来

齐齐哈尔烤肉蘸料、拌肉料组合!

在家轻松还原正宗齐市风味!

1组包含:2袋拌肉料、1斤蘸料,

足足够拌6斤肉!

看着肉在烤盘上滋滋冒油,

咕咚咕咚喝几口啤酒,

这种夏天独有的快乐,尝试过才会懂!

齐市烤肉蘸料、拌肉料组合

2袋拌肉料+1斤蘸料

美味带回家  想怎么吃就怎么吃

鲜香美味  地道口感

烧烤店都在用!

夜航优选商城限时立减优惠

到手仅需19.9元/3袋

☟☟点击下方图片 立即购买☟☟

丨添加客服咨询下单,更多优惠等着你!

烤肉的关键在于“拌”

齐市家庭烤肉,肉必须得是装在一个锃亮锃亮的不锈钢铁盆儿里,用盘子装就显得小家子气了点。

而且不是现切现拌的烤肉,就算不上正宗的齐市风味。

而有了这袋拌肉料,买上几斤肉回家,配上洋葱切好一拌,直接吃肉吃到饱!主食都不用吃了!

1袋有30克,1斤肉放10克左右(白瓷勺1平勺)就可以,20分钟即可快速入味。

选用优质的白芷、芝麻、苏子、肉桂等精细研磨,味道纯正,鲜香得让人回味!

牛肉、羊肉、板筋、腰子,

想吃啥就吃啥,想拌啥就拌啥!

解腥又增香,让人爱上吃肉!

烤肉的灵魂——蘸料

拌好了肉,还得配上好蘸料才完美。

现在烤肉店的桌上都会有好多种蘸料,干料湿料都有,不过经典的还是花生、芝麻、孜然、苏子等组成的特色蘸料。

有时候在外面吃到好吃的蘸料,都想打包带回家。

不过蘸料用的香料很多,成本也不便宜,所以老板也就会送一点点,有了这袋烤肉蘸料,就完全不用那么拘束了!

1袋足足1斤!够全家人随便吃随便蘸!

包装自带密封条方便好保存

刚烤好的肉,还带着点油花,在蘸料里滚一圈送到嘴里,蘸料的清香搭配浓郁的肉香,把肉味烘托得更加香甜。

可蘸可撒,除了烤肉,烤鱿鱼、烤冷面、炸串都可以用的上这个蘸料,满口留香,轻松享受美味!

齐市烤肉蘸料、拌肉料组合

2袋拌肉料+1斤蘸料

美味带回家  想怎么吃就怎么吃

鲜香美味  地道口感

烧烤店都在用!

夜航优选商城限时立减优惠

到手仅需19.9元/3袋

☟☟点击下方图片 立即购买☟☟

丨添加客服咨询下单,更多优惠等着你!

加载中...