原标题：注意！云南再发紧急预警！！！
7月7日
云南省卫健委再次发布了
“预防野生菌中毒预警公告”
具体内容如下
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预防野生菌中毒预警公告
随着气温升高、雨季来临，我省野生菌进入上市高峰。目前，已发生多起农村居民自采自食野生菌中毒和死亡事件。为防范和减少误采、误食有毒野生菌中毒事件发生，保障人民群众身体健康和生命安全，现发布如下预警公告：
一、广大群众要提高食品安全意识，不随意采摘、购买、食用不熟悉、难辨别的野生菌。头上带帽腰间系裙脚上穿鞋的鹅膏菌（俗称白罗伞、白毒伞等）、亚稀褶红菇（俗称火炭菌）是剧毒野生菌，致死率极高，要坚决不采不食。云南省常见有毒野生菌可以在云南省疾病预防控制中心官网查询，链接：http://www.yncdc.cn/newsView.aspx?id=126090。
二、食用野生菌要避免多种类混杂，烹饪加工时一定要烧熟煮透，严禁生吃、凉拌，不要同时饮酒。
三、食用野生菌后，如出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状，应第一时间就医。
四、各级卫生健康部门组织好宣传预警、监测报告、流行病学调查、应急救治等各项工作。各级医疗机构要开通“绿色通道”，首诊医疗机构要第一时间救治，对误食鹅膏菌、亚稀褶红菇等剧毒野生菌中毒患者及危重病人，要及时直接转至有救治能力的三级综合医院，争取救治黄金时间。
云南省卫生健康委
2021年7月7日
自从云南开启“吃菌季”以来
一年一度的大型迷幻事件就轮番上演
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昆明一大妈吃菌中毒在病床上抓老鼠
7月1日，昆明一位大妈吃菌中毒后送往医院，她在病床上一直称：“有老鼠！！！”
昆明一女子吃菌中毒看见“绿色小精灵”
6月30日，昆明的张女士参加聚会，吃牛肝菌后出现食物中毒并产生幻觉。她称关灯后看见天花板上垂下来一张渔网，许多绿色小精灵朝自己飞来，家人将其送医后已无大碍。
昆明一男子吃菌中躺在病床上“穿针引线”
6月26日，云南昆明。一男子吃菌中毒送到医院后出现幻觉，躺在病床上双手在空中“穿针引线”。
玉溪一大爷菌中毒后看见医院飘雪
6月27日，玉溪一女子到医院打针时，偶遇吃菌中毒的大爷。大爷躺在床上指着天花板说这里又是下雨又是下雪。
曲靖一男子中毒后昏睡在路边
6月18日，曲靖一男子小范吃了路边买来的野生菌后，发生昏迷睡在了街上……
“别烦我，我们3个人在打游戏……”
“我要去打架去……”
接警后，民警赶到现场，找到了这名男子。然而，该男子语无伦次，一直说着胡话。
今年以来
云南省卫健委已发布多次提醒
可谓是操碎了心
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所以各位吃货也要长点心啊
出现幻觉事小
危及生命事大
专家建议
野生菌虽然美味却也“暗藏杀机"，加工食用野生菌应该注意哪些问题？来听听云南省疾控中心专家的建议吧。
1.头上戴帽（菌盖）、腰间系裙（菌环）、脚上穿鞋（菌托）的菌子多有毒，尽量不吃！
2.不易识别的菌子不要吃！
亚稀褶红菇，俗称“火炭菌"，是我省中毒最严重的毒菌品种，历年来已造成多人中毒、多人死亡事件，而外形极为相似的密褶红菇、稀褶红菇却是食用菌，一般人很难区分，需要专业人员结合显微镜及分子生物学鉴定手段才能进行准确鉴别，建议这类菌子最好不要食用。
你会听说有人吃鸡枞中毒，鸡枞是无毒的，是因为误食了形态类似鸡枞的毒菌，如剧毒的灰花纹鹅膏菌、假褐云斑鹅膏菌形态和鸡枞很相似，因此采食鸡枞要特别小心。
3.最好不要吃杂菌！
杂菌不易识别，如果同时误食几种毒菌，对身体的危害程度会更大，医疗救治也更困难。
4.不要轻易相信所谓的“民间方法"去分辨菌子是否有毒！
以色彩、有无汁或断面是否变色、是否生蛆或生虫来判断菌子是否有毒的说法都是没有科学依据的！
5.菌子一定要煮熟炒透！
我们云南人最爱吃的见手青等牛肝菌未煮熟炒透会中毒，可能出现“小人国"幻觉。
6.吃菌子最好不饮酒！
酒精可促进毒素吸收，也可能与菌子发生化学反应产生新的毒素。
7.吃菌子中毒必须立即就医
凡是在吃过菌子后，有头昏、恶心、呕吐、腹痛腹泻、烦躁不安或其他不适者，都应立即就医。同餐进食者不论症状轻重，均应立刻到附近的医院进行观察诊治。
远离毒菌的“两个金标准"
第一金标准：
头上戴帽（菌盖）、腰间系裙（菌环）、脚上穿鞋（菌托）的菌子多有毒，尽量不要吃！
第二金标准：
自己不熟知的菌子不要吃！只吃熟知的食用菌！
编辑：张雨馨
审核：祝小涵
终审：许建龙
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