原标题：一盘腐竹让我连吃三碗饭！嫩滑吸汁、能炒能涮，比肉还香！
小编有一个广东朋友，他们那里过年过节会送亲朋腐竹，因为它的名字有个好寓意：食腐竹，得富足。
闷热的夏天，胃口也跟着下降，这时候就特别适合吃腐竹。
每次买熟食、鸭货的时候，都会顺便带点腐竹；外面吃饭时，更是得点盘凉拌腐竹来开开胃。
豆浆煮沸时，上层凝固的部分成条的挑起来，晾干后就成了腐竹，用水泡开后就可以拿来烹饪了，吃着又鲜又滑。
腐竹的蛋白质含量很高，口感Q弹。有时候吃腐竹烧肉，一口下去感觉两种都是肉，所以也有人叫它“素中之荤”、“植物蛋白肉”。
腐竹很容易买到，但质量不一。有时候买的腐竹下锅就碎，吃起来软踏踏的，跟要融化了一样，也没有豆香味。
这是因为有的商家因为卖相和色泽添加吊白块、硼砂等化学物质；还有原料不够纯正添加明胶的，导致腐竹的口感硬硬的，这样的腐竹吃了不仅没营养，还对身体有害。
夜航优选商城为大家带来一款
精选非转基因大豆原料
零防腐 零添加
全程手工制造的黑豆/黄豆腐竹
每袋150克 日常价4袋/35.9元
本周限时特惠价29.9元！
好品质、高营养还特别下饭！夏天吃不下肉，多吃点腐竹补充营养和蛋白质吧！
黑豆腐竹/黄豆腐竹
手工制作 豆香浓郁 口感细腻
浓缩营养 老少皆宜
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炒、拌、炖都行的“小能手”
火锅和腐竹，简直是一对天作之合。
泡好的腐竹烫入锅中，瞬间就吸收了汤汁的精华，非常入味，没有碎渣。嫩滑中带着嚼劲，豆香顺着舌头传遍全身，鲜韧的口感让人大快朵颐。
不想炒菜时候，用腐竹拌个凉菜，简单清爽又下饭。
煲汤、炒菜，腐竹也是样样都行，豆香浓厚，油光透亮。
传统工艺制作的“素中之荤”
有黑豆腐竹和黄豆腐竹两种可选，原料都是采用的非转基因大豆。
生长周期长，积累了大量的蛋白质和糖分，出浆浓，做成的腐竹也是风味浓郁。
制作过程沿用传统工艺。先是筛选优质的豆子，去除豆皮以后用深层地下水清洗浸泡，洁净无杂质，口感细腻。
经过6次精细研磨后，在密封的环境中高温蒸煮。然后就进入了腐竹成型的关键环节--提竹。
一锅豆浆可以挑出10多层腐竹，但前3层的蛋白质含量和微量元素含量才更高，所以我们只选用头3层腐竹。
在10万级无菌车间烘干以后，腐竹就成型啦！无防腐剂和多余的添加，吃到嘴里都是自然的豆香！这里小编分享一下泡发腐竹的小窍门：
1. 把腐竹折成小段，这样吸收水分更快。
2. 泡的时候压上重物，让腐竹充分浸泡在水中，这样泡出来的腐竹没有硬芯。
泡发后的腐竹，不管是小炒、凉拌、还是涮火锅，腐竹都能驾驭，而且吸满汤汁后特别入味、细腻，是全家人都爱吃的全能食材。
放心吃的非转基因无添加腐竹，本周限时特惠！一小把腐竹就能泡发一大盘，自己吃还是送人都很划算！
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