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肠胃不好,总胀气?一份调理清单送给你

广东广播电视台

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原标题:肠胃不好,总胀气?一份调理清单送给你

每个月总有那么几天

没有食欲,想吃点清淡营养的!

比如:一碗热腾腾的山药排骨粥

经常很多人问严选君:

肠胃不好,总胀气,怎么调理比较好

其实中医说过:药补不如食

与其经常买肠胃药吃

不如在通过食物调理

应很多朋友的要求

今天,我们的好物推荐官冯明智

给大家推荐一种对肠胃很好的食材

——铁棍山药

被万人称颂的河南温县垆土铁棍山药

它是属于指定入药的山药品种

已有3000年种植历史

铁棍山药色泽雪白、水分低粘度高

汲取了垆土中的微量元素

铁棍山药一入口清香软糯,

细腻的质地,老人小孩都爱吃

用铁棍山药来煲汤、炒菜

10分钟就能煮熟,重点是:长煮不烂

营养被紧紧的锁在其中

一口山药下去,粉糯香!

说了这么说,口水都留下来啦

赶紧和老冯一起开箱验证真相(香)

肠胃不好,总胀气?一份调理清单送给你

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新闻知多D

①山药与地黄、 牛膝、菊花并称为怀四药,食用价值传承3000年之久。

②《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。特别适合消化弱,肠胃吸收不好,免疫力低的伙伴们。

跟其他山药相比

这个铁棍山药水分含量很低

掰开即可看到很多透明拉丝的黏液

将它清洗干净后上锅蒸煮

可以直接连皮

山药皮也有一定的营养

口感瓷实、水分少

软软糯糯还很香

塞满一口超满足

如果你买到的铁棍山药吃起来水水的

偏硬,没有粉糯感

那肯定就不是正宗的铁棍山

另外,铁棍山药不仅对土壤要求高

而且铁棍山药都要靠手工挖掘

在挖的过程也要小心翼翼

一不小心挖断那就不值钱了

现在正是新鲜山药陆续采挖旺季

现挖现发,及时锁住铁棍山药新鲜

同时尽量避免磕碰

铁棍山药是个好东西

长辈们总是会给你叨叨絮絮一推山药好处

让你平时炒菜放点、煲汤放点

但是,有许多朋友们反映

山药处理起来实在是太难了

刮皮的时候粘上山药黏液

一不小心就全身痒痒...

于是,严选君找来了铁棍山药粉

采用全新膨化技术破壁工艺

易于人体吸收,无添加糖和香精

冲泡即饮,省去了复杂处理过程

还享受了铁棍山药的好处

足量的纤维含量,富含高营养、

低热量,尤其讨女孩子喜欢

妙哉妙哉...

据严选君了解到

6斤铁棍山药,做出1斤铁棍山药片

而每1斤的铁棍山药片只能磨出400克粉

实在是属于珍贵难得

由于山药片直接炒是炒不熟的

所以山药粉采用“麸炒”的方式制作

它的作用是麸炒能缓和山药的药性

所以,铁棍山药粉

更适合脾胃虚弱的人食用

谷香味也更加浓郁

好物的标准当然是:不添加食品添加剂

口感保留食材的原滋原味

纯粹自然的谷物香味

山药的原有价值

让喜欢养生养胃的朋友

真正吃得放心,吃得安心

尤其到了夏天

喜欢喝冷饮、久坐不动

还喜欢一直待在空调房

导致肠胃不好、湿气重

早晚来一包铁棍山药粉

改善湿气体质、又养胃

简直是上班族、全职妈妈、中老年人的福音

讲到这里,严选君赶紧试试

铁棍山药粉到底味道如何呢?

打开一包铁棍山药粉

味道有一点焦香味

同时还明显闻到山药的清香

冲泡时还不易结块

味道香浓醇厚,好似奶茶

嗯,一款养生奶茶投喂给你

铁棍山药除了制作成山药粉之外

你们知道它还能做成一款养生零食吗?

严选君认为,一款优秀的山药薄饼

不仅要有一定的营养价值,口感上也不能输

薄、脆、香,让人一口一口根本停不下来~

撕开一小袋,拿出来的山药饼干每片都薄薄的,差不多只有1cm肉眼可见的轻薄。

轻巧一小片,轻轻一掰,咔擦,两半,声音清脆!响亮!入口嘎吱嘎吱,吃起来超带感

饱满黑芝麻均匀撒在薄饼上,闻着就香,一口下去更是香气四溢,回味悠长~

香甜的芝麻,遇上薄脆的饼干,简直就是不可思议的人间美味!

薄、脆、香的山药饼干

已经让人超赞了

山药麻花更是绝大部分8090后的回忆

贯穿童年的一款零食

口口酥脆,越嚼越香

严选君吃上一口就上瘾了

被诸多网红明星倾情代言

堪称“麻花界的LV

采用真空低温油炸工艺

不仅能大程度保留山药的营养成分

还能减少高温油炸所带来的有害物质

比一般的麻花更加健康

吃普通麻花,没吃几片就想喝水

但吃山药麻花不会

这是因为麻花的原料中

加入了25%的铁棍山药

降低了纯小麦麻花的紧实和硬度

多吃也不费牙!

而且小包装很好携带

嘴巴寂寞的时候来上一包

随时随地都可以享用美味

好物推荐官冯明智说:

山药麻花不仅健康

而且,

酥!到!掉!渣!

超!级!好!吃!

喜欢麻花的朋友不会失望

即使不喜欢麻花,也可以尝试一下~

美味又营养的山药排骨粥

食材:铁棍山药一根、排骨、胡萝卜、西兰花、香菇、香菜

做法:

1、排骨用水加料酒绰一下,冲去浮沫沥干水分,大米提前2小时泡一下;

2、准备所需蔬菜类,香菜葱切段,姜切丝;

3、香菇去皮切滚刀块,用清水泡一会,口蘑切片,胡萝卜切丁,西兰花去除根部,用水绰一下;

4、砂锅里加油,油热后倒入姜丝葱段,下入排骨和口蘑翻炒,加生抽,耗油调味;

5、倒入泡好的米,加两碗水,水滚开后,倒入排骨;倒入排骨炖10分钟,倒入山药;

6、依次加入胡萝卜粒、西兰花,撒上香菜、葱花,香喷喷的山药排骨粥就好喽!

讲了这么多,严选君自己都心动啦

忍不住下单送给自己的家人

极品铁棍山药

是一个老少皆宜特别好的食材

而且吃法特别多

入菜、煲汤、熬粥

口感特别棒!

赶紧进入商城订购下单啦

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