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原来花青素的宝库在这里

广东广播电视台

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原标题:原来花青素的宝库在这里

紫薯和红薯这一对双生儿

日渐成为

人们餐桌上的香饽饽

香甜软糯的它们,可做菜品

也可做甜品

俘获了一大批妹子的心

继昨天介绍的板栗红薯之后

美食体验官嘉俊今天给大家安利的是

板栗紫薯 ~

答应我...

看完请收下这一份安利

戳戳视频就可以啦

原来花青素的宝库在这里

咱们选的紫薯

来自广东湛江雷州半岛

肥沃的红土地土壤和原生态绿色种植

不打农药

人工除草

有机肥种植

种出的紫薯富有营养,糖分充足

白紫相间

香甜柔糯,适合蒸、煮炸等

非常细腻的粉,吃上一口甜蜜无比~

紫红色的果肉满满的都是花青素

不需要复杂的亨饪技巧

简单清水一蒸

或放进烤箱

厨房小白也能做出香味扑鼻

细腻粉糯的美味除出来

朴实无华的板栗紫薯,却拥有着一颗

善变的心

用板栗紫薯做的美食

多到数不清

还有小编喜欢喝的

板栗紫薯糖水

↓ ↓ ↓

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适合宝宝辅食推荐

板栗紫薯别在蒸着吃啦,它还能做成

宝宝辅食

——板栗紫薯南瓜泥

|食材准备|

板栗紫薯(1个)、南瓜(1小块)

| 制作步骤 |

1、南瓜去皮切块,紫薯切块,分别放入碗中一起上锅大火蒸15分钟;

2、蒸好的南瓜和紫薯一起放入杯中或者碗中;

3、将蒸好的南瓜和紫薯打成泥;

(如果很黏的话建议加一些温开水,已避免宝宝难以下咽)

适合减肥群体的板栗紫薯美宴

超美味板栗紫薯沙拉

紫薯的香伴着沙拉的甜,减肥群体

看过来!

|食材准备|

板栗紫薯、苹果、

芹菜(也可以换成你喜欢的蔬菜)、

沙拉酱

| 制作步骤 |

1、板栗紫薯洗净切两半蒸熟;

2、将紫薯肉、苹果、芹菜切丁,拌入沙拉酱,搅拌均匀;

3、装入板栗紫薯船即可。

老年人的早餐:板栗紫薯豆浆

|食材准备|

黄豆、板栗紫薯

| 制作步骤 |

1、黄豆提前泡好放入豆浆机,板栗紫薯去皮切碎也放入豆浆机;

2、添加清水后启动五谷豆浆功能即成。

用黄豆和板栗紫薯

一起做成豆浆也很简单

色泽惊艳

且含有丰富青花素哦!

花青素的作用

板栗紫薯:花青素宝库

首先,板栗紫薯并不是转基因产品,它的特点是淀粉少而蛋白质、黄酮和多酚含量较高,抗氧化物质和微量元素也更丰富。

它的颜色呈深紫色,代表它花青素含量高具有抗氧化、保护肝脏、改善肠道菌群等作用,对皮肤和眼睛的健康尤其有益,微量元素也能够预防心脑血管等疾病。

板栗紫薯特点

01

相比一般紫薯煮出来太稀或太干

雷州板栗紫薯

独有的粉糯口感刚刚好

02

外形饱满,皮薄肉厚

个头均匀果实饱满

剥开果皮,浓郁的薯香扑面而来

香味萦绕

03

板栗紫薯热量低,饱腹感强

是健康轻食主义的好搭

板栗紫薯富含花青素,养生美容佳品

口感相当不错

好产地,孕育好板栗紫薯

咱们选的板栗紫薯

产自广东湛江雷州半岛

这里远离城市

天然无污染,属热带和亚热带季风气候

冬无严寒夏无酷暑,温暖湿润雨量充沛

日照时间超过200天以上

海岛的沙地吸收了海水的天然盐分

为紫薯提供优越的自然生长环境

原生态绿色种植

全程人工除草,施有机肥

种出的板栗紫薯富有营养

造就了板栗紫薯香糯甜软的口感

好吃又好看的板栗紫薯,邀你尝尝

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板栗紫薯即刻品味啦!

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