原标题：咬一口，会流心！果肉香糯Q弹的富平柿饼，堪比琼浆玉液
每个人记忆中的老味道都不同
怀念巷子里的米酒醪糟香
扁担大叔叮叮当当敲碎的麦芽糖
还有布满糖霜软糯的柿饼甜......
现在买到的柿饼往往是扁扁的、干干的，有些许酒味，吃不到以前的老式味道了。还好功夫不负有心人，我们找到了那口软糯绵嫩——富平流芯柿饼！
流芯如蜜，天赐的美食
纯手工自然吊干的柿饼，带着雪白糖霜、晶莹的流心，软如棉，甜如蜜，轻轻吸一口红彤彤的果肉，蜜汁在唇齿间来回流淌，比琼浆玉液好吃十倍不止！
商城售价2斤装¥78 市场参考价99元
难怪连央视都曾报道过！不仅征服了国人，出口日韩更是卖出21元一枚的“天价”，日本人还把它称作“天赐之美食”！
这次我们深入陕西富平，为大家探访柿饼香甜的秘密。
陕西富平的柿子种类那叫一个多，尤其是升底尖柿为柿子树中的名优品种，其营养价值居同类产品之冠！
天然长成的升底尖柿，皮薄肉厚，霜降后采摘，糖分更足，汁多肉软，被专家誉为“制饼珍品”。
传统“吊柿”手艺，阳光的味道
有1000多年柿饼制作历史的富平，有着独有的“吊柿饼”手艺。不同于普通柿饼放在地上摊晒，而是悬挂空中自然风干，充分保留了大尖柿的口感和营养，多了几分阳光的味道。
每年的这个时候，家家户户门前挂起的柿子像一面面橘黄色珠帘，金灿灿的，美不胜收。
柿子经过阳光、山风的沉淀，表皮凝固开始变软，有着十几年经验的师傅还要对每颗柿子逐一进行捏形。
前后三次的反复，才能让柿子软化脱涩的同时锁住里面的糖分和养分，最后大约4斤新鲜柿子才能吊出1斤柿饼！
40多个日夜的晾晒，不添加任何辅料，富平柿饼表皮会析出一层白霜，这层特别的霜是柿子里的天然糖分，也是精华所在，使柿饼更加香甜可口，散发出迷人的柿香~
自然的力量就是如此神奇，阳光赋予柿饼独有的魅力，一个吊好的柿饼，形状饱满还带着尖儿，一口咬下去，挂着糖霜的紧致表皮和软糯香甜的柿肉，相互碰撞到一起，那滋味简直绝了。
商城售价2斤装¥78 市场参考价99元
正宗优质，老一辈的味道
12道传统工序，40多天的阳光洗礼，如此繁琐且极致的工艺，制成的柿饼想不好吃都难！值得这一年的等待。
难怪老一辈的人都好这一口！披着白霜的柿饼，用手指一捏，柔韧的果皮包裹着流动的果浆，让人忍不住咬一口！
但大家购买时可要擦亮眼睛，市面上有一些不良商家会用硫磺熏或添加人工糖霜，更有甚者以次充好、鱼目混珠。
想吃正宗的那就得认真挑选一番，就像我们家的柿饼，坚持传统技艺，虽会花费更多的时间和心血，但吃的就是这口天然的味道！
我们秉持着口感没达到极佳不卖，挂霜不够不卖，破损、开裂的不卖！为的就是让大家吃到这口正宗的吊柿饼！
不过柿饼再好吃，每次也不宜多食和空腹食用。糖尿病、贫血严重者也不建议食用。每次吃不要超过三个，饭后食用更佳。
富平柿饼畅销国内外，年年都会抢断货！不仅香甜流蜜，还富含抗坏血酸、核黄素、钙、磷、铁等营养成分，不仅是滋补佳品，也是送亲友的绝佳礼品！
软糯香甜，好吃到停不下来的富平手工柿饼，流芯带霜，纯手工制作，就是记忆中的味道！
商城售价2斤装¥78 市场参考价99元
