原标题：冬至到，“高冷模式”的兰州了解一下~
日照数九冬至天清霜风高未辞岁
12月21日18时02分
我们将迎来2020年最后一个节气——冬至
冬至
是中国二十四节气当中非常重要的一个节气
也是中国的一个传统节庆
也称冬节、亚岁
冬至过后
太阳直射点开始向北移动
北半球的白昼开始慢慢变长
夜晚渐渐缩短
“数九歌”get一下
从这一天起
我国开始进入“数九寒天”时节
民间俗称“进九”
民谚有
“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九”
“数九”是从冬至逢壬日开始算起
每九天算一“九”
各地数九歌也具有地域特色
“
颜家沟人颜永桢在
《兰州二十四节气与生物发生之关系》中所载
流行于兰州黄河谷地中部
即今城关区的数九歌是这样的
头九二九，关门死守
三九四九，冻破碴口
五九六九，净屁股娃娃拍手
七九八九，沿河看柳
九九尽，收拾打牛棍
”
冬至美味“标配”
说到冬至的美味标配
你想到的一定是
南汤圆，北饺子
北方的小伙伴们是不是都听过
“不吃饺子冻掉耳朵”的传说？
除了饺子、汤圆之外
老兰州人过冬至的风俗习惯
一大早要吃“头肴”泡馍
所谓“头肴”
就是用肉臊子、豆腐丁、胡萝卜丁
金针、木耳、粉条子
加粉芡熬制的稠汤
滴水成冰的寒冬
喝一碗泡着馍馍的“头肴”
真是热到心里、暖到身上
期盼一冬天都不要冻着
冬至习俗
冬至曾是古人最隆重的节日之一
在古代
冬至的另一个重要习俗
就是祭祖
人们在这天要向父母尊长拜节
彼此“贺冬”
漂泊在外的人也要回家过冬节
祭祀祖先，传承孝道
至迟在明清时期
兰州人就有冬至拜小岁的习俗
1943年
家住兰州的诗人张质生曾赋诗吟此习俗
题为《冰柱》
献冰官府一条斜，照壁惊看插象牙
钟乳倒垂绵岁月，生绡硬裹护英华
配成颜色孤山鹤，合署头衔处士家
独抱冬心撑玉骨，阳春一曲和谁夸
冬至大如年
愿所有的美好和幸福都如约而至
冬至到了，新年也就不远啦！
小伙伴们
记得要吃饺子哦~
来源：兰州发布、兰州日报
