原标题：爆汁脆香，是江门人熟悉的味道！
有句话说得好
世间万物
唯有爱和美食不可辜负
提到美食怎么能少了这个地方呢？
郭永乐 摄
江门美食又登上央视啦！
11月16日晚
CCTV4《美食中国》节目播出
系列片《一城一味》之妙味当家
大篇幅聚焦双水特色烧味
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江门这道美食有多好吃？
双水镇烧味远近闻名
其中的奥秘就在于一直沿用古法烧制
凌晨3时
勤劳的双水人就开始制作烧味
用恰到好处的火候
烧制出诱人的味道
被秘制酱料浸透了的猪肉
香气四溢
新鲜出炉的叉烧
肥瘦适中
酱汁饱满
只待舌尖引爆
金黄透亮的油花
摄人眼球
逗人食欲
诱人的香气
让烧腊坊顾客盈门
双水烧腊守候着四方食客
让天下游子能吃到双水的味道
家乡的味道
许多江门人都喜欢吃
还有别具一格的黑叉烧
腌制入味的猪腩肉
用柱侯酱、海鲜酱、浓缩酱油等煮熟
口感香脆不柴
Q弹软糯的叉烧皮
咬一口就爆汁的五花肉
带皮黑叉烧油光锃亮
入口即化
烤制得皮脆肉嫩
带焦糖，却甜而不腻
除了叉烧
江门还有这些美食
都上过央视哦！
烧猪肉
生蚝
荷塘鱼饼
石夹螺饭
黄沙蚬
柑普茶香
陈皮醇香鸭舌
清蒸黄油蟹
小食客在品尝外海面
农户双手捧凉瓜
凉瓜糕
你都吃过吗？
哪些是你的最爱呢？
你最喜欢江门的哪一款美食
都来说说吧~
