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这只水晶荷叶鸡,皮滑肉嫩

半月谈

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原标题:这只水晶荷叶鸡,皮滑肉嫩

莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。

在中国,不同的地区,鸡的“吃法”各有不同。

比如这只荷叶鸡,用清香的荷叶包裹鲜活的草鸡,荷叶香气融入鸡的每一丝纹理之中,皮滑肉嫩;轻轻一扯,骨肉分离。

吃它,建议你直接上“撕”

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单只重量700g

79元/2只

珍味小梅园水晶荷叶鸡 700g/只

散养的草鸡,平时吃林间的小虫子、草、喂养玉米小麦等谷物。

这样的鸡为原料来做荷叶鸡,肥瘦适中,味道自然鲜美。

切开从侧面看,鸡皮只有薄薄的一层,几乎没有多余的肥肉、油脂!减少了大口吃肉的罪恶感。

拆袋蒸40分钟就能吃,连厨房小白都能轻松驾驭,带便当,当零嘴!甚至还能用来招待客人,都是不失面子的大菜!

这个养足100天的好鸡,单只足重700g2只到手价只要79元!全程冷链运输包邮送到你家!

不想点外卖、开火做饭的时候就吃它,开火蒸40分钟,厨艺苦手也能做出大硬菜。

荷叶鸡是江苏传统的特色名菜,属于淮扬菜系,独特的味道流传至今。

传统制法,一口咬到香浓鸡味

用密制的香料腌制入味,做好之后,放入冰柜速冻锁鲜,锁住鸡肉的原汁原味。

肉质纤维不受损,水分不流失还更入味,腌制过后的鸡肉本身鸡肉味依然是实打实的足。

优质的鸡肉还不是全部!清香的荷叶也是让这只荷叶鸡鲜嫩的秘诀之一!

荷叶的香气和鸡相互交融!分分钟让你也是胃口大开~

轻轻剥去荷叶,鲜嫩欲滴的荷叶鸡就呈现我们面前,香味真的是扑鼻而来...

外表金黄而口感香滑,味道纯正而不油腻,轻轻一用力,鸡腿和鸡就骨肉分离。

市面一些平价荷叶鸡,重量只有3、500g,大多是不超过60天养成的速成鸡,味道口感都要差很多。

这款荷叶鸡养足100天,单只重量在700g,鸡的风味自然足够。没空做饭,技术不到位,想随时都能吃上一道硬菜的,都可以买它!

到手的荷叶鸡,吃法多样。直接加热吃,宵夜开荤的解饥不二法宝。大口吃肉,真的能满足人对吃肉的原始快感。

有时间的,这里还给大家推荐一个进阶吃法,用手撕碎,配上芝麻香菜香油。口味再重一点的,还可以淋上红油芝麻花生碎,麻辣鲜香,连骨头都不想放过。

满齿留香,满口是肉!尤其是鸡皮部分,爽脆入味,一不小心又吃多了...一餐吃不完,第二天还可以做便当。

和朋友在家里聚餐,上热锅蒸个40分钟,一道硬菜就安排上了!

2只到手价只要79元!全程冷链运输包邮送到你家!

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单只重量700g

79元/2只

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