秦世冬喂鸡吃饲料。 林馨 摄
中新网柳州10月28日电 (林馨)“为了给鸡调理身体、肉质鲜美，我不时给它们喂中药。”广西柳州市农民秦世冬28日介绍其养鸡经验。返乡创业的秦世冬，用一颗颗绿壳蛋“孵”出脱贫致富路。
28日，记者来到柳州市柳北区石碑坪镇下陶村五黑鸡生态养殖基地，看到鸡群结伴在竹林下“散步”，咕咕的鸡叫声充斥在竹林中。此时，秦世冬提着装满饲料的桶穿梭在竹林中，鸡群蜂拥而上争食。
秦世冬喂鸡吃饲料。 林馨 摄
“85后”秦世冬曾在广东“漂”了10年，从事灯饰生意。“慢慢的父母年纪大了，孩子又留守在家，我愈发想念家乡，便打算回乡创业。”秦世冬介绍。2015年，秦世冬返回下陶村，利用家乡优越自然环境发展生态养殖产业。
“刚开始时也不知道要做什么，后来看到政府给贫困户发放五黑鸡苗，便对此产生了兴趣。”秦世冬回忆。在村里，秦世冬看到贫困户领到五黑鸡后，立马回家查资料。其得知，“五黑鸡”具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”的特征，肉质细嫩、味道鲜美，且该鸡孵化的鸡蛋外壳为绿色，因此也被称为“绿壳鸡蛋”。
五黑鸡孵化的绿壳蛋。 林馨 摄
为了养殖出身体健康、肉质鲜美的土鸡，秦世冬不时在饲料中加入中药成分给鸡调理身体。“根据季节气候不同给鸡换药方，天气转冷了喝中药驱寒滋补，天气炎热就祛湿排毒。”秦世冬说。刚开始，由于不熟悉配方，秦世冬曾经养死了200只鸡。后来，其慢慢改善配方，走上轨道后还成立养鸡合作社，专门养殖五黑鸡和蛋鸡。
可酒香也怕巷子深，秦世冬养殖的鸡和蛋难以打开销路。“那时候很多人不了解五黑鸡和绿壳蛋，也没有什么订单。”秦世冬说道。后来，通过下陶村村委与合作社共同搭建党建+生态农产品销售平台，线上推广销售，线下活动展销，该产品一下火了。
秦世冬正在捡鸡蛋。 林馨 摄
“现在订购绿壳鸡蛋得提前一个礼拜，产品远销广西各地。”秦世冬表示。如今，养殖基地占地面积约2000平方米，蛋鸡出栏量基本稳定在1.2至1.3万羽，鸡蛋月产量可达15万枚，年收入上百万元。
目前，该合作社吸纳就业村民32人，其中建档立卡贫困家庭劳动力6人，幷通过鸡苗培育、鸡蛋分发等方式减贫助贫，带动村民们实现“家门口就业”，帮助村民增收。2019年9月，该合作社被认定为柳北区就业扶贫(微)车间，扩宽贫困劳动力的就近就业渠道。
图为五黑鸡。 林馨 摄
曾因病致贫的村民周火秀，2015年便开始在秦世冬养殖基地打工。“每个月能挣2500多元，自己家里又种一点地。有了收入后，家里条件得到改善，还重新装修了房子。”周火秀表示。
今年，秦世冬得到柳北区政策支持，申请20万的项目资金，用于合作社基础设施建设。下一步，其将扩大种养殖规模，进一步提升村集体经济收入。(完)
