原标题：栗：子有酒食 何不日鼓瑟
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网络上有很多调侃语，比如，举个栗子。托物流和遍地开花的坚果店之福，糖炒栗子在诸多零食中稳居C位。这种“生可久存储，熟能诱天下”的特质，颇有点低调有内涵的感觉。不过，吃是常吃，真见过栗子树的，并没有想象的那么多。跟榛子不同，这个壳斗科的落叶乔木，更适宜在温热气候生长，尽管现在以人工种养为主，但依然华中华南多见，华北西北东北罕见。
考古学者对三四千年往前时候的气候，基本有着共识。华北西北的气候，跟今天华中华南，差相仿佛。栗子，也就跟榛子、橡子一道，屡屡出现在西安、河南、山西等地的古先民遗址中。与木柴灰杂混的坚果壳，轻易地就能还原出那段从渔猎、采集向农耕过渡的时光。
当然，“诗三百”那会儿，农耕时代已经大踏步来临。看看那些诗篇里，对周代先祖的伟绩表彰，对各种农作物的反复吟诵，征服大自然的想法虽然没那么清晰，但从农业生产的稳定产出中，获得着极大的安全感，已经够让一个族群自豪好一阵子了。
这个时候，栗子、榛子，那些富含淀粉的坚果，就成了打打牙祭，或者是小有妙旨的补充。诗篇里提到“栗”的地方真不少，但条分缕析下来，直指栗子或者栗子树的，不算多。比如《郑风·东门之墠》，“东门之栗，有践室家”，之前也提过，大师闻一多一言断定：此处栗当解为“塛”，跟“墠”互文，都是高坡坡的意思。此后，虽有余冠英之类的“顽抗”，但大势已成，无可挽回。一个字太过常见和转用，某种程度，也说明早先地位之尊重。再比如，《豳风·东山》的“有敦瓜苦，烝在栗薪”，郑玄就说，“栗，析也”，劈开的柴火。再比如《豳风·七月》的“二之日栗烈”，很明显，跟凛冽之类，更为亲近。再比如……，算了吧，回归草木。
单就说实指本体，提到栗的诗篇也有不少。早前老是念叨的《鄘风·定之方中》，就有“树之榛栗，椅桐梓漆”之句。说起来，作为常见的落叶乔木，栗子树本身的材质不错，用潘富俊老师的研究来说，“边心材不明显”，就是剥了皮就能用，内外如一，不像黄花梨、小叶紫檀之类的硬木，看起来高高壮壮，心材有时候也就指头粗。生长均匀，纹理直，又耐水湿，算是硬杂木的一种，栋梁、椽檩常有使用。据说，树皮还富含单宁，可用于皮革鞣制。所以，盖房子求吉祥的“咒语”，《定之方中》，把六种良材放在一处，用来宣示精工匠心。
直接指果的，是《小雅·四月》。诗句很是悲切，甚而悲愤，“四月维夏，六月徂暑。先祖匪人，胡宁忍予”，打仗从四月到六月，眼看着还回不去，我家老祖宗就不是人了？能忍得住我一次次缺席祭祀？从暑到秋再到冬，然后提到栗，“山有嘉卉，侯栗侯梅。废为残贼，莫知其尤”，山上的花开得很美，倒霉在旁边有栗子树、梅子树，被来摘果子的人，踩得稀巴烂。
这种在后世政治极正确的立场，虽然没有转化为一场“革命”，但愤怒之气，千年以降，依稀仍可冲冠。小贵族的无可奈何会变成怒火，更具洞见的眼睛，望向纷乱现世，看见的是厌世以及伴随而来的纵欲享乐。先听听伟大的闻一多怎么说，《秦风·车邻》，亦及时行乐也；《唐风·山有枢》，此亦言及时行乐，而多含悲痛之意。巧的是，两首诗的起兴几乎一模一样。先看《车邻》，“阪有漆，隰有栗。既见君子，并坐鼓瑟。今者不乐，逝者其耋”，再不嗨皮就老了，很直白，跟如今的流行语一般。再看《山有枢》，“山有漆，隰有栗。子有酒食，何不日鼓瑟，且以喜乐，且以永日。宛其死矣，他人入室”，跟“北京交安委”的谆谆教诲一般，酒后驾车，老婆和钱都是别人的。细味诗句，真正让人觉得“悲痛”的，倒是那过渡的两句，“且……且……”，冷看时光流逝的淡漠，悚然心惊。
倒是钱钟书老先生，把“北京交安委”般的念叨，从古梳理到今，有张衡《西京赋》，有《敦煌掇琐》，有杜甫《草堂》，有白居易《有感》，有《江南野史》，有莎士比亚……嗨，说了那么多，还不是讨一杯酒喝？子有酒食，何不日鼓瑟？且以喜乐，且以永日。随它去罢！
彭澄
