原标题：“内蒙古味道”北京美食节启幕 好吃的赤峰对夹 让逛展市民欲罢不能
酥皮、麦香、熏肉在舌尖汇聚，是什么滋味？赤峰对夹告诉你，这是最原滋原味的“内蒙古味道”！京蒙对口帮扶成果展暨“内蒙古味道”北京美食节开幕后，赤峰对夹深受北京市民的欢迎，不少人都是买了再买！
对夹是内蒙古赤峰的特色美食，用一定比例的油水和面，外用小米面或糜子面擦稣，再涂上酥油，夹上肉，闻起来就香喷喷！吃之前用火再烤上那么一小会儿，尝一口外焦里嫩，好吃极了！不少人只知道赤峰对夹的美名，但却没有亲口尝过，“内蒙古味道”北京美食节上，慕名而来吃赤峰对夹的人络绎不绝，“记得以前看过一期美食节目，其中就介绍了赤峰对夹，印象特别深刻，这次来美食节就是为了亲自吃上一口！”市民周女士说，一边吃着赤峰对夹，一边逛着展会，“再喝一口热奶茶，这感觉倍儿美！”
“赤峰对夹完全符合我之前对它的期待，好吃到吃过了还想来，吃饱了还想吃。”一位逛展的市民说，吃过赤峰对夹后，本来都走远了，又特意走回去多买了几个。据赤峰美食窗口的工作人员介绍，这次对夹卖得特别好，北京市民对赤峰对夹认可度很高，很喜欢这个味道，“希望以后有更多的机会来北京，让更多人知道我们的赤峰对夹，尝到‘内蒙古味道’。”
“内蒙古味道”北京美食节东亚报道组
来源丨东亚经贸新闻
记者丨邢高红
编辑丨凯邦
审核丨李壮
