原标题：你要吃哪个？黑松露月饼50元/个、小龙虾月饼11元/个，还有榴莲月饼、冰淇淋月饼、乳扇火腿月饼…
距离2020年中秋佳节还有10多天，应节的月饼已上市销售。9月14日，记者走访了昆明市多家超市和月饼销售店发现，月饼的“销售大战”已经打响。
在一家副食品市场外，一条街的月饼专卖店都展示着各式各样的月饼礼盒，购买的人络绎不绝。市场外的墙上，挂满了各个品牌的月饼海报，市场内还贴着两个大大的“月饼”字样，让人提前感受到浓浓的中秋氛围。
昆明几家老字号月饼店的店员称，两个星期前，就有很多市民开始选购月饼，还有一些市民排队买月饼。
冠生园
礼盒价格128—288元 其中两款已售罄
冠生园推出了“昆冠”礼盒系列，主推礼盒有“巧玲珑”“黑金礼盒”“一口云南鲜”“百年典藏”“百年经典”共5款。其中，“巧玲珑”（128元/盒）中，除经典云腿月饼外，新加入了黑金云腿松茸、普洱茶蜂蜜、芝士蔓越莓、金柚青柠4种新口味；“黑金礼盒”（288元/盒）里，有流心奶黄黑松露和黑金云腿松露2种口味；“一口云南鲜”（158元/盒），则以黑芝麻核桃月饼为特色；“百年典藏”（268元/盒）中，金沙栗蓉口味最为独到；“百年经典”（128元/盒）则以传统云腿月饼为主打。其中“‘百年典藏’与‘百年经典’两款礼盒最受市民欢迎，2天前已经售罄。
今年，冠生园散装月饼价格为5元—10元/个，礼盒系列价格为128元—288元/盒。
吉庆祥
199元买一送一礼盒最畅销
西山区理想小镇的吉庆祥商铺里，左边摆放的是礼盒装月饼，数十种月饼盒上贴了价格标签，方便顾客选择。销售人员称，“这款199元买一送一的礼盒最畅销，仅上周就卖了1000多盒。礼盒内有包括云腿、豆沙、玫瑰等口味在内的9个月饼，折算下来跟散装月饼价格差不多。”
相较于礼盒，吉庆祥的散装月饼也深受顾客喜欢，每个月饼的单价为3—8元。
嘉华饼屋
特色“奶心馅”鲜花月饼 9.5元/个
今年，嘉华饼屋推出了多个系列的月饼，包括云腿、鲜花、老云南等。除了传统经典款的精致云腿月饼，嘉华推出了云腿蛋黄、云腿松仁、云腿鸡枞、云腿玫瑰等几个新口味，单个月饼价格为8—12元，3个款礼盒装的月饼价格在118—248元之间。
同时新研发了“奶心馅”，玫瑰奶心、茉莉奶心、桂花奶心，9.5元/个。嘉华还推出了礼盒系列，合家欢、团圆礼、如意礼、鸿图礼、匠心臻礼等6款礼盒，价格为148—488元不等。
潘祥记
包装主打中国风，礼盒最贵498元
与往年相比，今年的潘祥记在月饼外包装上更加注重细节，大量采用了中国元素，比如龙、青花瓷、中国红等。
今年，潘祥记的月饼虽然还是传统的火腿、鲜花、水果等口味，但积极迎合消费者的健康消费理念，更加注重低糖低脂。价格方面，散装月饼价格比较便宜，2.5—6元/个，礼盒价格从几十元到几百元不等，多数集中在300元左右，最贵的一款498元。
除了老字号饼店，今年月饼市场还有哪些变化？在多家超市探访发现，火腿类月饼单枚售价在2.4元—12.9元之间，礼盒装售价在98元—498元之间；水果、鲜花类月饼单枚售价在1.9元—8.9元之间，礼盒装售价比火腿月饼便宜。除此之外，特色月饼同样在今年的月饼市场占据了一席之地。
特色月饼推荐
月饼界新贵
黑松露月饼
金桂坊饼业推出的一款黑松露月饼，单个月饼松露含量达20%以上，售价50元左右/个。产品销售火爆，只接受预订，云南市场基本看不到。
跨界新星
星巴克推出3款月饼礼盒
星巴克咖啡店推出了3款月饼礼盒：星悦礼盒（8颗装）、星奕礼盒（10颗装）以及星情礼盒（6颗装），售价为340元—590元不等。
礼盒里，海盐意式浓缩咖啡风味月饼和黑胡椒培根月饼最为新奇。前者入口时，有浓厚醇香的咖啡豆及榛果味；后者的新奇在于它的馅是完完全全“西式”的，烤培根的香味加上微辣的黑胡椒味，咸香满口，回味悠长。
月饼界新宠
蓝莓、抹茶冰皮月饼
走进超市，就被一个外形像花朵的冰皮月饼所吸引，该款月饼有蓝莓、抹茶、菠萝、黑芝麻、芒果5种口味。据超市售货员介绍，冰皮月饼48.5元/公斤，有25个左右，每个月饼重约40克。冰皮月饼不同于传统月饼，它的原料是糯米或多种不同类型的淀粉。冰皮月饼颜色多样，可常温保存，而且富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等，被广大消费者所喜爱。冰皮月饼的口感软糯，很有嚼劲，大小适中，一口一个刚合适。
重口味代表
流心榴莲月饼
榴莲的味道不是所有人都能接受，但也有很多人非常喜欢，昆明不少超市都有榴莲味的月饼售卖。单个的价格为3—5元。
新旧结合
乳扇火腿月饼、鹅油云腿月饼
云腿月饼一直是传统月饼的代表。今年，云腿月饼也在新花样、新造型上下足了功夫。市场上售卖的有椒麻云腿月饼、鹅油云腿月饼、乳扇月饼等新品种。
乳扇火腿月饼是昆明烟厂出品的，单个9元左右，没有礼盒装。另一款是滇品香的鹅油云腿月饼，单价6.8元/个，没有礼盒装。
联名月饼
滇月茶话138元/盒
哈根达斯主推“金尊”“彩云追月”两款冰淇淋月饼礼盒。“金尊”礼盒中有8种不同口味的进口冰淇淋（香草、草莓抹茶、咖啡、蓝莓、曲奇香奶、比利时巧克力、夏威夷果仁、芒果雪芭雪泥），每个净含量824克，售价898元/盒。“彩云追月”礼盒包含4种进口水果口味的冰淇淋，外裹五彩水果冰皮，净含量602克，售价698元/盒。
德和罐头公司与霸王茶姬，推出联名月饼礼盒——滇月茶话（138元/盒），“滇月茶话”包含云腿月饼、云腿鲜花月饼和沁滇红茶。
月饼界黑马
小龙虾月饼
小龙虾月饼是今年盒马鲜生新推的一款月饼，制作月饼时将小龙虾虾肉取出，与精细面粉融合在一起制成，每个月饼馅中至少有一个小龙虾。4只装的现烤小龙虾鲜肉月饼售价为45元/盒，顾客可在盒马鲜生小程序下单，由盒马鲜生配送员送到家。
如何选购安全的月饼
选购月饼时，如果只考虑食用安全，应考虑大的品牌和商家。一个正规的食品生产厂家，食品标签一定会有：注册商标“R”，食品的质量检测标志“S”，以及生产日期、保质期、厂家地址、配料表、营养成分表、食用方法及规格等内容。
如何选购营养健康的月饼
虽然“鱼与熊掌不可兼得”，但根据食品的配料表和营养成分表，仍然可以选购到相对更营养健康的月饼，具体方法为：看配料表，找到食品标签的配料表，看配料表第一项内容是什么；看营养成分表，重点看营养素参考值这一项，后面百分数值越大，说明摄入100克该月饼，提供的该营养素就越多。蛋白质含量选高的，能量、脂肪、钠含量选小的。
来源：都市时报
文字：全媒体记者 伏立群 实习生 周先荣 冯媛玲 陈国维 李仕来 姚博蕊
图片：全媒体记者木凡
审核：周健军
