原标题：你以为它只是配料，没想到营养这么多！
要说广东人对于糖水的喜爱，真的是不亚于一碗妈妈煲的汤。
甜甜的糖水，好喝又滋补，小v可是喜欢得不得了！而说到糖水，除了红绿豆沙和银耳汤，一想到的一定是莲子百合汤啦！
不过在小v的印象里，百合似乎一直只是甜汤的附属品，味道粉粉淡淡的，于主味没有什么影响。
这时候老中医肯定要敲小v脑袋了！
百合，味甘，性寒。归心、肺经。《本草纲目》中曾有记载：百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气的养生功效。
它的营养成分可以列出一条长长的清单：蛋白质、脂肪、多种生物碱、水仙碱、秋水仙氨、百合甙A、B、磷、铁、钙、锌、Vc、VB1、VB2、胡萝卜素……
不过相对难处理和保存的鲜百合，广东人还是更钟情于随时可以动手的百合干。而小V家的百合干，是选择于湖南怀化的龙牙百合。
地处湘中丘陵向云贵高原的过渡带，全市高达70%的森林覆盖率，这里种出的龙牙百合，如同这种“会呼吸”的城市一般，美味且健康。
经过1095天的自然成长，才培育出如此美味的龙牙百合。
每一片百合干，挑选的都是三年生、三年长、三年养，精算9年生大个头甜百合，所以它比一般百合的肉瓣要肥厚很多，口感也更粉糯。
《DV现场》的记者来到了湖南，在怀化干净舒服的空气中，感受龙牙百合的成长历程。
百合营养价值高，但种植百合却可不是一件容易的事。
其种植地多为险峻地形，所以种植、采挖均是由人工进行的。
更重要的是，一颗龙牙百合的甜蜜，要经历两次移栽，前后需要酝酿1095天，种出来的百合有着与众不同的清甜。
而且移栽后的土地，也要先种植小麦、青稞等其它倒茬作物或者休耕一年，才会继续种植百合。
在挖出百合制成百合干的过程也不容一丝马虎。
天然山泉的四次冲洗，高温高压烘干锁住营养。精挑细选优质百合干包装，每一块龙牙百合都是优质的代名词。
小v提醒大家，龙牙百合干上的黑点是因为挖掘过程不可避免的碰伤导致氧化，对于营养和品质是没有影响哒！只有硫熏过的百合干才白净无黑点噢！
旷日持久的胃病，小朋友们的汗症，支气管的不舒服，神经衰弱，甚至更年期综合症，你能在各种百科平台找到关于百合的药膳方。
怪不得，有人把百合叫做“蔬菜人参”啊！
百合干泡发后，半个小时就可以煮烂啦，口感甜糯，用来煲汤、做甜品都一级棒。
无论是煲汤还是做糖水，小v都喜欢往里面加一点百合干。
恰好现在已经入秋了，比天气更快感受到变化的就是我们的身体啦，咳嗽虚汗失眠的秋燥症状也悄悄出现了。
这时候更应该来点百合干啦！
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龙牙百合
清香！营养！超级好吃！
