原标题：重质保量树品牌！武夷山星村茶香茶业专业合作社收茶审评进行时
2020年6月29日，武夷山星村茶香茶业专业合作社邀请岩茶专家与合作社骨干成员组成“审评团”，对旗下社员茶园所收购的新茶进行盲评。
何谓盲评？原来，在审评前期武夷山星村茶香茶业专业合作社按照相关程序收集社员百款岩茶茶样，所有茶样经过收集登记后进行密码编号，以分组暗码评审。审评团对每个茶样进行品鉴打分，并按审评号分出高低，再由编号人员登记相对应的暗码送样号。其中，编号人员全程不参与审评，杜绝任何不公正因素，旨在优中选优，让选茶更纯粹。
此次审评工作虽系武夷山星村茶香茶业专业合作社一次内部考察，却遵循《茶叶感官审评方法》国家标准严肃对待，对参赛茶样的外形、香气、汤色、滋味、叶底五项指标进行了认真严格的打分。外邀专家在总结时表示，武夷山星村茶香茶业专业合作社社员所供样品总体品质优异，各类品种茶均有代表之选，能够体现出岩茶的上乘水准。
不过，期间审评团也发现个别样品不符合合作社选样相关要求，经判定为“不合格”后在合作社内部予以通报，发回返工重制重焙。“有的社员会精于一个样品，忽视了对其他样品的把控，我们就要督促其对品质把关，合作社的作用就是要发挥其所长、补充其所短，将专业茶人茶企凝结在一起，将优质茶叶茶品聚集在一起，打造合作社的金字招牌，彰显出我们武夷岩茶的真正实力。”武夷山星村茶香茶业专业合作社负责人邱卫东对记者说。
此次审评工作一方面是对内部社员茶品质量的考察，另一方面也是为即将推出的“茶香星村”中秋臻品做选样筹备。据悉，“茶香星村”中秋臻品是2020年度武夷山星村茶香茶业专业合作社重磅打造的节点性产品，产品线重质保量，目前已完成第一批收茶工作，茶量总数近万斤，二批次、三批次收茶工作正在陆续进行中，以期在中秋节期间惊艳市场，满足消费者自留品饮及赠人需要。
据了解，武夷山星村茶香茶业专业合作社除原有的20位星村镇茶人社员外，目前还与56家茶企达成长期战略合作，共同助推合作社品牌发展。“在没加入合作社之前，我家茶叶虽然口碑好，但知名度不高，不懂怎么推广。现在与合作社达成合作，通过集中的品牌化运营，大大提高了茶叶的知名度，也给我们茶人带来很大的实惠，希望在合作社的带领下，把我们当地的岩茶做的越来越响。”茶农杨逢春说。
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