原标题：农历“三月三” ，蒿子粑粑摊，荠菜煮鸡蛋
扬子晚报网3月26日讯（通讯员 张杰 茂锦 记者 万凌云） 今天是农历“三月初三”，在镇江句容民间，人们在这一天有吃蒿子粑粑、荠菜煮鸡蛋的传统习俗。
农历三月三，镇江民间习俗多。
今天一大早，句容市民李阿姨就忙活起来。她将前一天采摘的新鲜荠菜择净洗好上蒸锅，再放上鸡蛋和水，配上两三片生姜一起煮起来。李阿姨说，每年的这一天，荠菜花煮鸡蛋是必须要做的，全家都吃上一个煮鸡蛋。
那么，荠菜花煮鸡蛋有什么说法吗？李阿姨告诉记者，因荠菜的谐音是“聚财”，据传食之既可交发财运，又可防治头痛头昏病。久而久之，“三月三，荠菜煮鸡蛋”便形成一种民间特有的食疗习俗。
除了“荠菜煮鸡蛋”，吃蒿子粑粑也是必不可少的。同样今天一早，句容市民王运茂就起床采来鲜嫩的蒿子头、和面做起了蒿子粑粑。随着粑粑在锅里不停地翻转，阵阵清香，扑面而来，让人感受到了春天的味道。
不过，至于“三月三”为什么一定要吃蒿子粑，传说很多，比如吃了春天的蒿子粑强身健体，但也没有准确的结论。流传千年，可能是一种约定俗成的习惯，也或许是某种思念情怀的演变。
三月三，一种情怀；蒿子粑粑，荠菜煮蛋，一种想念。
编辑 : 陶善工
