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复工的食品经营户,你的货架检查过了吗?

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原标题:复工的食品经营户,你的货架检查过了吗?

扬子晚报网 3月7日讯(记者 姜婧仪 通讯员 乔丽文 王芝萍)“这包饼干的有效期马上就要到了,你们要注意一下。”近日,南京市六合区市场监督管理局在对小超市、食杂店等食品经营户的检查中发现,货架上有的食品已临近有效期,有的甚至已经过期。执法人员立即要求经营户将过期食品下架。经了解,有的小超市、食杂店因前期员工无法到岗一直没有开门营业,没有及时处理临期、过期食品。

六合区市场监管局执法人员检查超市货品

在此,执法人员提醒经营户,要严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,落实食品安全主体责任,正式营业前要一一核查店内商品,及时清理过期食品、调整临期食品,做好索证索票、台账登记、进货查验等工作。

同时,执法人员提醒广大消费者,采购食品时一定要选择证照齐全、卫生条件过关的商家,注意要查食品包装标识是否齐全,包括名称、厂名、厂址、配料表、生产日期、保质期、生产许可证等内容。还要查生产日期和保质日期,避免购买临期或过期食品。不要被外观过于鲜艳的食品所迷惑,也不要购买感官异常的食品和原料。此外,消费者要主动索要、妥善保管购物凭据,以便在发现问题后维权。

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