原标题：卷杠功夫扎实 客人是最好的老师
11月13日，万承承在自己的微信朋友圈发了一条消息：恭祝全省首届职业技能大赛完美闭幕，感谢祖国对技术人才培养的大力支持，感谢山西的大力支持……在这次比赛中，万承承荣获美发师项目一等奖，并被授予“三晋技术能手”称号。本着对优秀理发师成长经历的好奇，山西晚报记者拨通了万承承的电话。第一次接通时，万承承正在给客人理发，第二次接通时，他正和同事在街边捡垃圾做公益，11月27日，第三次接通电话时，他笑着说：“这次我们可以好好聊聊了，我专门请了半天假。”
万承承是长治33号理发馆的合伙人。生活中，他习惯别人喊他“大成”。说起参加全省首届职业技能大赛的经历，大成语带激动，“省里都这么重视美发技术，我更得打起精神来。比赛时，我铆着一股劲儿，特别希望能证明自己。”美发师的比赛项目和评分标准都是和世界技能大赛接轨的，必须在30分钟内卷不少于50个卷杠、45分钟内连剪带吹做好男式造型、60分钟内设计好并完成晚宴盘发、40分钟内完成短发造型，考的都是基本功，没有日积月累的练习和实践，很难在规定时间内高质量地完成。
从8月份得知自己要参加全省职业技能大赛开始，到10月21日美发师比赛项目结束，大成几乎没有睡过一个囫囵觉。那时候，白天接待客人，晚上9点半关店后，他就在模具头上细抠每一个卷杠、研究每一款造型、创新每一套配色，每天只睡三四个小时。“全省顶尖的美发师都会参赛，想要脱颖而出，我必须比别人更加努力才行。”大成说。
大成是长治市长子县人，长子县美发业发展成熟，长子县的美发师遍布全国各地。2008年，受开理发店的表哥影响，16岁初中毕业的大成操起了“剃头刀”。来到表哥的理发店后，大成从小工做起，接触的第一项工作就是给客人洗头。洗头是为了弄清楚客人的发质，不同的发质打理起来需要不同的方法。大成白天负责给客人洗头，理发店关门后，表哥就陪着他在模具头上练习卷杠，常常不知不觉就练到凌晨。到了冬天，理发店里并不暖和，天天给客人洗头的大成，手上起了冻疮、裂了口子，尽管这样，每天夜里他仍要练习卷杠。2009年春节回家时，年迈的奶奶轻轻握住大成那双“伤痕累累”的手，心疼得直掉泪。
将来的你一定会感谢曾经努力的你。这句话送给大成再合适不过。2010年，为了提升技术水平，大成自费去北京学习了半年，之后又辗转在太原、朔州等地一边工作一边学习，“美发这门手艺变化太快，你必须努力去追赶流行、创造流行，一刻也不能停下学习的脚步，否则就会被淘汰。”大成告诉山西晚报记者，直到现在，他和他的同事们仍保持着两个月去郑州学习一次，一年去国外学习一次的频率。今年5月，大成去了韩国首尔学习烫染技巧，“我现在特别感激表哥陪我练了那么久的卷杠，要不是练就扎实的功底，很难把握好最新的发型潮流。”大成说。
如今，最忙的时候，大成一天要接待十七八个客人，连饭都没空吃，闲的时候也要接待五六个客人。遇到挑剔的客人怎么办？“其实不是客人挑剔，而是他们认为你可以做到更好。”大成告诉山西晚报记者，自己有一个老顾客每次做完头发都会挑一堆毛病，但总会指定由大成来给她做头发，“这其实也是一种认可。对我而言，客人是最好的老师。我不仅能从他们身上锤炼美发技巧，还能学到一些生活经验和为人处世的道理，所以我会用更好的技巧和审美去回报他们。”
在美发圈流行着这样一个段子：美发师都是些什么人？没学历、没背景、没资源的“三无”人员。“正是因为什么都没有，当美发师必须要耐得住寂寞，受得了委屈，在平凡的岗位上坚持下来，在琐碎的工作中敢于创新，才会守得云开见月明。”大成说。
凭借美发师的职业技能，2016年，大成和志同道合的朋友合伙创立了长治33号理发馆，个人年收入达到十七八万元；2017年，他在长治买了房子；2018年，和心仪的姑娘组建了家庭；今年3月，小家庭里还添了一个可爱的宝宝。在采访的最后，大成说：“现在，全社会都很重视职业技能人才，我们美发师也获得了比以前更多的尊重和信任，我相信只要耐心锤炼技术，‘三无’人员也能创造出属于自己的幸福。”
山西晚报记者 武佳
