一片“小金叶”,带富老百姓
湖南日报
原标题:一片“小金叶”,带富老百姓
徐德荣 聂沛 廖欣娅 廖嘉玲
清凉的山风沁人心脾,郁郁葱葱的茶山绵延数十里,深浅浓淡、茶香入心,间或有茶农在茶园忙碌着…… 7月上旬,衡阳市南岳区寿岳乡岳林村杉湾茶园,吸引着许多游人前来观光体验。
茶园负责人李国军见有客来,忙取出新茶招待。热水下杯,茶叶随着水面上浮,两片叶瓣翠绿鲜润、斜展如旗,点点茶尖朝上,不时冒出头来。他用手将杯上的热气轻煽,顿时香气四溢。
“它长在南岳山峦雾霭间,所以名叫‘南岳云雾茶’,自唐以来就是贡茶,现在成了我们穷山沟奔富路的‘金叶子’。”李国军轻晃茶杯,说起他和“小金叶”的故事,语气里满是骄傲。
早些年,李国军在广州从事花卉盆景培育工作,已小有名气。2010年,他回乡探亲时发现,儿时那片青翠繁茂的茶山早已荒废。“小时候,长辈们总在晚饭后泡上一杯南岳云雾茶,小孩们搬个小板凳坐一旁听他们讲山里的传说。”儿时的记忆,让李国军对这片茶山念念不忘。
当年底,李国军毅然辞去外地的高薪工作,回乡当起茶农。
创业不易。李国军流转1400余亩土地种茶。刚开始由于没有加工场地,也不懂制茶技术和销售,只能将茶鲜叶卖给别人,赚取每公斤2至4元的微薄利润。
李国军潜心钻研手工制茶的技术。“南岳云雾茶必须生长在海拔700至1000米的高山上,不打农药也不施肥,等新叶摘回,再经过十余道工序加工,保留着茶叶的灵气与茶韵。”
茶叶品质好,李国军种植的南岳云雾茶广受市场好评。2018年,他成立杉湾茶叶专业合作社和南岳西岭有机茶叶有限公司,并注册“杉湾”南岳云雾茶商标。当年,公司茶叶销售总额达280余万元。
南岳云雾茶逐渐变成“小金叶”,带动了岳林村周边300余户村民“一叶致富”。“多亏杉湾茶园,我的茅草房换成了3层小洋楼。”岳林村6组贫困村民陈建军2013年来到茶园工作,学会了采茶、抚育、制茶、包装等手艺,凭借自己的双手顺利脱贫。
李国军还联合当地农户重新开发荒废的高山茶园。2012年,在李国军的帮扶下,岳林村农民旷正新家的16亩高山茶园重新焕发生机,茶鲜叶由合作社统一收购、统一管理、统一销售。现在,旷正新每年不仅能拿到每亩600元的补助,还有保底分红。
“现在,南岳云雾茶虽已占据一席之地,但还面临着茶叶资源浪费严重和销售渠道单一的问题。”李国军说,南岳云雾茶以制作春茶为主,但春茶采摘期短,下一步,他们将合理利用南岳云雾茶的夏茶鲜叶和秋茶鲜叶,提高新叶利用率,减少资源浪费。同时,借助媒体和电商平台,扩大品牌影响力,提高南岳云雾茶的销量,带动更多村民致富奔小康。