原标题：哈尔滨 20缸酸菜 几百斤面粉 66000多个饺子！挑战吉尼斯？？真相是……
为给三无、贫困、孤寡老人送去新春温暖，生活报青年志愿者、生活报党员近一周以来，利用休息时间一起包水饺，近百人参与志愿者包饺子团队，近百斤芹菜，20多缸酸菜，百余斤猪肉，几百斤面粉，最终化身66000多个暖心饺子，将分批送到老人手中，个个饱满的饺子包含了浓浓的新春问候，也包含了志愿者对老人的贴心服务。
（一个饺子，一份心意）
地点1：哈市第一社会福利院
擀皮打馅包得火热
还有专人添馅加面
战果：一上午包了6000多个
12日，生活报青年志愿者、党员一行50余人，来到哈尔滨市第一社会福利院，院内有百余服务老人，大多在过年时不回家，为了让老人们吃上热乎可口的水饺，生活报青年志愿者们早早筹备，和好百余斤面粉及芹菜馅料，热火朝天地干起来。
包饺子现场，志愿者们五人一组，分工合作，擀皮、打馅、包饺子、摆盘、装运、检查，一气呵成，还有志愿者不时地给每一个包饺子小组添馅加面。
49岁的李红杰是生活报青年志愿者队伍中的新人，第一次参与活动，显得有点激动，“这个活动挺有意义的，能够做点实际事情，并且能够让老人吃到可口的东西，心里高兴”。
为了保证制作水饺的卫生，志愿者们全部佩戴口罩、帽子，流水作业，一上午，6000余个饺子制作完成。志愿者们装满60盘速冻托盘，一一装运到室外速冻，速冻完成后一一装袋，将为100余名老人送去新春祝福。
地点2：双城城镇敬老服务中心
21缸酸菜100斤猪肉
剁馅手磨红了速度却不减
有的下了夜班就过来包
战果：首日赶出18000个
同时，生活报青年志愿者双城分站志愿者来到双城区城镇敬老服务中心，在食堂里干了件“大事”，为孤寡老人包爱心饺子。
据悉，敬老院孤寡老人有二百余人，为了让老人能在春节吃上热乎乎的饺子，志愿者们和敬老院管理员共同合作包饺子。“非常感谢志愿者，老人们知道后很激动。”双城区城镇敬老服务中心单连友院长表示。
15日，刚一走进敬老院的食堂，就看见10余名志愿者们围坐在一起剁馅料，有的志愿者手上已磨红，却依然加快剁馅的速度。记者从双城领队分站长张晶了解到，志愿者团队从2日开始准备食材，十个人轮班切了21缸的酸菜、100斤猪肉做馅料。
包饺子首日，25名志愿者和出六袋面粉150公斤，经过4个多小时的努力，把18000个饺子包了出来。有的志愿者利用工作休息时间，赶着过来剁馅和面；有的志愿者下夜班就过来包饺子，坚持把饺子包完。
在志愿者们的共同努力下，食材化做60000个胖墩墩的饺子，饺子包完了，志愿者们手也累酸了，腰也痛得直不起来，但想到老人们吃饺子时的笑容，觉得累且快乐。
在中国，
饺子是一种味道鲜美，
寓意丰富的传统美食，
它预示着更岁交子，团圆福禄，
就连不同的馅料也有不同的寓意，
春节即将到来，
希望我们送去的饺子，
能够给孤寡老人们，
带去更多的快乐和祝福！
文字：生活报记者 李丹
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