揭秘方便面生产过程 康师傅如何做到真正安全
半月谈
原标题:揭秘方便面生产过程 康师傅如何做到真正安全
方便面的生产过程如何?长期关注食品安全和有机农业、中国人民大学可持续发展管理博士程存旺以专家和体验者的身份,带着专业挑剔甚至质疑的眼光,来到康师傅蔬菜种植基地和生产工厂进行体验,在这里他发现了很多难忘的细节。
好蔬菜:康师傅方便面使用的蔬菜来自于康巴诺尔草原蔬菜种植基地,这里是康师傅为了培育出最好的食材而精心挑选的地方,土地天然无污染,昼夜温差大,虫子很难存活,不用喷洒农药,做到了真正的绿色种植。
用好油:采用行业最严格的TGP指标,能防止任何劣质油的混入。
好面粉: 采用优质小麦,利用先进工艺和设备磨制而成的优质面粉,在运输途中全程用GPS监控,直接从罐车进入到生产线,根本就不会落地。
不含防腐剂:方便面里没有防腐剂,因为方便面水分含量非常低,微生物在这种情况下不会繁殖,所以没有必要添加防腐剂。
从农田到餐桌,经过层层严格把控,一碗热腾腾的、既安全又健康的方便面才能出现在消费者面前,您还有什么不放心呢?