“餐桌上的四十年”主题征文启动

两分钱买到山楂丸，咸菜疙瘩能解馋，看网评选择餐厅……改革开放四十年以来，老百姓的餐桌也发生了不小的变化。由市商务委主办的“餐桌上的四十年”庆祝改革开放40年主题征文活动今天正式启动，面向社会征集各类“舌尖话题”。

在朝阳门社区文化生活馆二十七院内，七旬老人孟宪起老先生为大家讲述了他和粮票的故事，70后、80后、90后也分享了不同年代餐桌上的温馨记忆。解说《舌尖上的中国》的解说人李立宏教授也为大家讲述了“舌尖上的故事”。

据悉，此次活动由北京市商务委员会、北京人民广播电台共同主办，北京晚报、北京烹饪协会、北京老字号协会、北京市餐饮行业协会协办，东城区文化委员会支持，旨在以百姓身边的故事为切入点，生动展现首都餐饮市场四十年的变化历程，活动征集将持续到10月7日。感兴趣的市民可以通过掌阅、喜马拉雅FMAPP活动专题页面进行网络文字或声音投稿，也可以将作品发送至邮箱至邮箱canzhuo40@zhangyue.com，纸稿作，纸稿作品邮寄至北京市建国门内大街20号北京晚报副刊部 “餐桌上的40年”专栏，邮编100734。市民可以把自家餐桌上的那些事写出来讲出来，冬储大白菜，第一次吃汉堡，或是妈妈做的红烧肉，门口的菜市场的变化等均可。

启动仪式现场还设立了老物件老照片展示区，参观者可以看到1962年的北京市购货券、1993年的油票、搪瓷杯等老物件，置身于过去与现代饮食文化的历史长河中，真切感受到改革开放以来餐饮行业的发展变迁。

本次征文活动设置筷子金手奖一名，奖金5000元；筷子银手奖二名，奖金3000元；筷子铜手奖三名，奖金1000元；筷子好手奖十名，奖金500元；筷子鼓励奖百名以及优秀企业奖十名。（北青报记者李佳）