唯有美食与农博会不可辜负！浦东农产品今起打擂台，集体征服你的胃

谁不爱美食，而且，还是把浦东新区最佳风味、最有特色、最安全放心的农产品汇聚在一起任君挑选的美食大会？所以，尽管今天是工作日，上午9时许，2018浦东新区第十届农产品博览会开馆才30余分钟，浦东源深体育馆偌大的场馆里已是摩肩接踵。

图说：2018浦东新区第十届农产品博览会今天开幕。孙云 摄

你拿着玫红色的火龙果冰淇淋，我拎着一大盒只只赛过拳头的红彤彤水蜜桃，刚想心满意足地付钱离开，看到那边他抱着一个15公斤重的新疆西瓜，还有人剥着口味像软糖的云南黑蒜，用手掌拍开一只脆生生的三林崩瓜……马上决定：“不走了！再过去凑凑热闹，看看错过了什么美食！”这就是浦东农博会的魅力。时近中午，一些摊位计划卖一天的特色农产品已提前卖空，农户一边拿毛巾擦汗，一边紧急打电话调货。到了晚上，上班族也加入到夜场的购物大军中，人气更加旺盛。

图说：浦东农博会汇聚浦东最具代表性的特色农产品。孙云 摄

浦东农博会为期三天，是浦东居民一年一度的美食盛会，也是不少人专程从浦西赶来的心头牵挂，大家熙熙攘攘而来，为的就是在市区买到浦东最具代表性的农产品。

图说：16公斤重的8424西瓜“弹眼落睛”。孙云 摄

在泥城镇淼洋合作社的展位上，一种其貌不扬的绿皮绿瓤小瓜也吸引了大家的注意，与其他甜瓜光滑规整的外表相比，形似迷你冬瓜的它显得格外质朴，连农场主董晓英都说不出它的学名。这个小瓜就是南汇沿海本地人俗称“毛腊青”的本地甜瓜，几十年前，不少泥城人都会在房前屋后种上一两株，但是因为产量较小，现在几乎无人种植。不久前，他们怀念起这种儿时的味道，复种了几亩地，正好可以填补主力甜瓜品种下市后的这段时间空档，而且，口味清甜、复古，吃在口里，不由就会让人回忆起童年“轻罗小扇扑流萤”的夏夜时光。

图说：其貌不扬的本地甜瓜“毛腊青”令人怀旧。孙云 摄

惠南镇的桂峰合作社主打高端生态，有不少独一无二的农产品。红白两色交织的水晶火龙果就是最新的当家花旦，今年是第一年上市，虽然个头迷你，只有普通火龙果的一半大，口感却格外清爽、细腻，入口即化，水分更足，果然是名不虚传的“植物燕窝”。

除了本地企业亮绝活，今年的浦东农博会还请来了不少“外援”，台湾高雄农会、上海援藏援疆援滇对口地区企业组团参展，他们不仅带来了民族特色歌舞表演，更有上海难得一见的特色食品。

在云南企业的展位上，大家惊奇地看到了1公斤售价高达250元的黑蒜，不过，这可不是黑心的“蒜你狠”，而是因为口味独特、营养价值更高。

图说：云南大理黑蒜口感赛软糖。孙云 摄

从云南大理远道而来的农户打开一瓶黑蒜给市民品尝，大家都伸长脖子看稀奇：黑蒜外皮是焦黑色的，看上去像是炭烤的，实际上却是在发酵箱花了三四个月时间做的“美黑整容”。剥掉外皮，里面软糯的蒜肉会颠覆你对大蒜的认知。倘若没人告诉你这是蒜头，你很有可能会把它当成一种软糖、糯米糍或者酱瓜，反正，肯定不会想到这是大蒜头。更喜人的是，吃完黑蒜，嘴里甜甜香香，没有一点异味，所以，上班族当成零食“一日三蒜”补充营养也是极好的。

图说：少见的向日葵。孙云 摄

坐飞机来上海的新疆特大西瓜、黄色胡萝卜、巴旦姆油、巴旦姆蜂蜜，青藏高原的虫草、藏红花、黑枸杞等特色农产品也吸引了不少上海市民。一圈逛下来，不少人推着的小购物车都已经被塞得鼓鼓囊囊，几辆婴儿推车也被利用起来塞满农产品，谁都舍不得空手而归。

图说：云南红心土豆切面像艺术品。孙云 摄

图说：刚从树上摘下的新疆巴旦姆鲜果让上海人大开眼界。孙云 摄

图说：来自莎车县的皮芽子。孙云 摄

为了让市民365天都能吃上这些上海对口援建地区的特色食品，展会主办方浦东农委昨天下午还召开了云南大理、新疆喀什、西藏江孜特色农产品推介会，牵头浦东企业与三地的农产品生产基地签订产销对接协议，喀什还有计划在上海设立门市部，通过冷链运输车降低运输成本，将当地的绿色天然农产品引入上海市场，丰富上海市民餐桌。

新民晚报记者 孙云

我要爆料联系电话：021-22899999新民网新闻未经授权不得转载