夏天宵夜龟苓膏是最佳选择?医生:不是所有人都适合吃
新快报
原标题:夏天宵夜龟苓膏是最佳选择?医生:不是所有人都适合吃
气温高,很多人都喜欢吃解暑的食物让自己舒服一下,冷饮、甜品是常见选择,龟苓膏也是夏季清凉解暑的大众所爱。但专家表示,冷饮吃得太多太急,对肠胃刺激大;龟苓膏则不是适合每个人。

阴虚火旺、熬夜者适合吃龟苓膏
广州市第一人民医院南沙医院中医科唐梁指出,龟苓膏是历史悠久的传统药膳,因其滋阴清热,在炎热的广东一带特别流行。龟苓膏主要由龟板、土茯苓、生地黄、绵茵陈、金银花、甘草、火麻仁熬制而成,有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效,可以改善体内阴虚有热的状态,适合皮肤干燥、老化、长痤疮和口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、便秘、尿路感染及妇科炎症的人吃,有较显著的改善作用。
一般来说,龟苓膏夏天作为宵夜来吃比较合适,因为它能够滋阴清热,可以对付因天气炎热造成的心烦口燥、咽喉痛、小便短涩等。熬夜或夜生活丰富的人群,容易出现阴虚火旺的表现,也适合食用。它能在一定程度上调节人体阴阳平衡,预防热毒、暑热、阴虚、湿滞的产生。
但龟苓膏也有一定的食用禁忌:
①龟苓膏性凉清热,妇女月经期间及孕妇不宜大量食用。
②外感表证、体质虚寒、脾胃虚弱、食欲不振、腹泻便溏者也不宜食。
③龟苓膏含糖,糖尿病患者不宜多吃。
④空腹服用易致腹泻,不宜空腹食用。
⑤龟苓膏成分中含金银花,有G6PD缺乏者(俗称蚕豆病)不宜食用。
冷饮少喝
白开水、绿豆糖水解渴好
天热时还有不少人喜欢宅在家里吹空调、喝冷饮。武警广东省总队医院营养科主任曾晶表示,如果冷食冷饮吃得太多太急,有可能会“冻出”多种问题。
①可能导致食欲减退。吃冰冻食物后,肠胃黏膜受寒收缩,血流量减少,对胃肠的消化液和消化酶的分泌造成影响,导致食欲不振。
②可能导致肠痉挛。
③可能导致腹痛、腹泻。
④可能因吃冷饮发生的头面部血管痉挛,引起头痛。另外,如果大量吃0℃或0℃以下的冰沙类食品,有可能会导致头面部、口咽部的血管收缩,对血液循环产生影响。
曾晶指出,冷食冷饮往往只是给人们带来“冰”的刺激,并不能真正解渴。喝常温的白开水,解渴最好;运动多、出汗多的人,绿豆糖水或适当加了盐的汤水不仅能够解渴,而且能预防中暑,对改善疲劳、体虚症状都有帮助。
■新快报记者 梁瑜 廖木兴/图