原标题：“共享鲜米机”来了，顾客自助碾米
扬子晚报讯 （记者 董婉愉）大米19.8元一斤，的确不便宜，但你可以站在机器前，将稻谷脱壳过程看得清清楚楚。昨天，内蒙古科尔沁草原二龙屯米稻家农耕生态馆南京体验馆开馆，几百位市民排成长队，自己将稻谷加工脱壳。
所谓“共享鲜米机”既是一台智能恒温保鲜柜，自动调节温度保存新鲜稻谷，又是一台快速碾米机，从稻谷脱壳到出米仅需几分钟。这台机器还是无人售货机，顾客从选米、下单、付款，通过触屏操作，完成自动开仓、一键出米、自助装米交易流程。据介绍，设备24小时自动销售，无需以往人工运营、产品充氮保鲜、低温冷藏等，将彻底改变家庭储米的习惯。
据介绍，鲜米机24小时联网，前后台数据在云端实时同步，消费者可以在手机上查询仓储、库存、交易信息、分账结算等数据。一台机器就是一座无人值守的社区便利店，通过手机下载的APP可以完成米、面、粮、油等必需品的购买。
