再见,昌里路!又少了一条黑暗料理街,吃货们表示不服,但结果可能出乎意料...
![](http://n.sinaimg.cn/sinacn10216/356/w178h178/20190627/61ac-hyzpvir5109064.jpg)
解放日报
之所以喜欢上海,
是因为这里既有高大上的一面
也有相当接地气的一面。
这个特点在美食这方面就表现得淋漓尽致。
在上海最受推崇的美食街往往都有大排挡的基因,
但是近几年,因为城市的发展,美食街陆续停业整顿
从吴江路开始,再到彭浦夜市...
如今终于轮到寿宁路和昌里路....
发生了什么?
昌里路吃货街
关了!关了!关了!
街边的店铺都拉下了卷帘门,
没有熟悉的“拆”字,却都写着“转让”。
各路美食微信号也跟进了这个消息
据青年报报道,“昌里路夜市”关停是真的。
这里虽然名为“昌里路夜市”
其实“黑暗料理”都开在历城路上。
这里小吃品种丰富,
价格也比较亲民,
以其浓厚的“烟火味”受到了广大市民的爱戴,
其中也不乏“网红”的身影
比如大王生煎
看到排队人最多的,必定是大王锅贴没错了。
洪脑花
来昌里路必吃洪脑花!都已经火到开分店了,一份脑花装在小小的锡碗里,可以根据口味加香菜、豌豆等配料。
.....
很多特地赶来的吃货们说
整个历城路都关了
昌里路夜市真的已经名存实亡了↓
这里有很多人的青春
也是很多人爱上海的理由之一
.....
好吃虽好吃
人气归人气
然而很多小吃店并不具备相关资质。
在停业整顿的店面门前,
记者看到地上有明显的油渍,
伴随着难闻的油烟味,让人不想靠近。
而且市民在惋惜这些店的去留之时
有没有考虑过周围居民的感受?
这些店铺大多开在居民楼下,
平日里附近居民就是生活
在噪音与油烟的环境中。
当地居民的态度就比较客观↓
“我们年纪大的不在那里吃饭,年轻人大概会去吃的”
“现在那些店关了么,环境确实比以前好多了”
“就是吃早饭不方便,别的没啥”
“沿街的房子影响大,小区里面倒是还好,不过味道确实有的,不好闻”
上钢新村街道办事处分管副主任童轶超
道出了整顿的原因
“历城路夜市餐饮店共有21家,全部都是无证无照的,目前一律停业整顿。”
事实上,
被整治的“黑暗料理”还不光是“昌里路夜市”,
就在三月中旬
吃货圈的另一条消息也是相当震撼
寿宁路将被拆
暑假可能吃不了最美味的小龙虾了!
![](http://k.sinaimg.cn/n/translate/1/w548h253/20180406/KQDD-fysuuyc3054510.jpg/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
在黄浦区在今年1月的综合整治中
竟然发现57家食品经营者中,
有证有照经营者9户、
有照无证经营者39户、
无证无照经营者9户
这个数字也是蛮惊人的
为了大家吃得卫生健康
整治刻不容缓啊!
平时生活那么讲究
为啥到了吃夜排挡上面
市民对食品安全的要求就那么低了呢....
附近居民当然也是颇有微词
寿宁路两侧店铺背后有大量居民居住,
油烟、声音吵闹、经常摆在外面的摊头、
来不及清理的就餐垃圾等,
都给居民造成了困扰。
寿宁路目前也正在按照一户一策、
分类施策的原则进行无证照经营整治。
美食街一条条和我们say bye bye
夏天的小龙虾&冰啤酒
夜晚的锅贴&脑花
就彻底吃不到了吗?
![](http://n.sinaimg.cn/translate/225/w640h385/20180406/yxW--fysuuyc3054737.gif)
其实,并不需要担心。
夏天还能享受到小龙虾和冰啤酒针对寿宁路整治工作,黄浦区市场监管局表示:
对无证无照的食品经营者,按照建设市民满意的食品安全城市和文明城区创建的工作目标要求,聚焦群众反映强烈的无证无照食品经营问题,联合整治中坚决予以消除;
对有证有照的食品经营者,按照“主体要合法、人员要健康、食材要溯源、环境要整洁、制度要规范”的“五要素”管理标准指导经营者开展标准化改造,实施小餐饮标准化管理;
对有照无证的食品经营者,逐户约谈、分类施策,整合各方资源,引导帮助其合法经营。
据悉,对有条件整改的、符合法定程序、且周边居民一致同意的有照无证经营者,将探索通过小餐饮备案等方式逐步引导规范。“不过,确实有部分店铺在考虑到自身经营情况与对其合法经营的要求后,选择不再继续经营。”
排队吃锅贴的日子也会回来
“如果符合无违建,不扰民,有证照条件,通过取得经营证照,或者通过小餐饮备案,就可以经营。”
上钢新村街道办事处分管副主任童副主任表示,“现有商户如果满足条件,我们可以根据规定,快速办理。同时,街道也会引导房东引入符合条件的商户,包括网红店,方便周边居民。”但是,童副主任也坦言,这些店目前并不符合办证条件,问题主要出在“油烟扰民”上。
也有网友会认为,
夜市吃的就是氛围,
整治以后的美食街可能就没落了
11年前,吴江路也面临同样的整治,现在没落了吗?小观查了下新闻,发现并没有,还是热闹非凡。
2007年的吴江路
发迹于吴江路的小杨生煎,如今连锁店开遍了上海滩,原来的平民化的小吃店都变身时尚美食。
的确,现在的吴江路少了点“平民味”,但与此同时,也多了点“小资味”。
各有各的味道,没有伯仲之分。
现在的吴江路
据悉,今年3月14日,上海市食药监局公布了《上海市2018年无证无照食品经营治理工作方案》,定下基本治理节点,以及“坚决遏制增量、基本消除存量”的基本原则。《方案》提出,至2018年底,辖区范围的无证无照食品经营情况基本消除。2019年起,巩固整治工作成果,建立健全常态长效工作机制。
小观觉得
食品安全严格一些
对我们都好
本文来源:青年报、上海百分百、东方网等
微信编辑:泰妮
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