樱桃60元一斤,你尝鲜了吗?恩涛哥:想吃平价樱桃,再等一周
贵州教育报
4月3日,贵州都市报记者走访贵阳市区多家水果摊点和超市发现,殷红欲滴、玲珑剔透的樱桃已经在贵阳市场上露面。
不过商贩们的售卖价格不一,便宜的零售价35元一斤,最贵的达到60元一斤。据多位商贩介绍,目前上市的樱桃多来自四川攀枝花。
据了解,眼下贵州本地樱桃已经开始挂红,差不多4月中旬,本地樱桃大量上市,价格也会随之回落,届时市民就能吃到平价樱桃了。

新鲜的樱桃。
60元一斤,攀枝花远道而来
3日上午,贵州都市报记者走访了贵阳市区多家水果摊点和超市,大多未见樱桃的身影。
在交通街菜市场附近,做了8年水果摊生意的周先生告诉贵州都市报记者,目前上市的樱桃多来自四川攀枝花,这些樱桃刚刚上市几天,市场上数量比较少,考虑到樱桃质地柔嫩、不易运输以及成本等因素,不少水果商贩处于观望状态。
在民生路市场,贵州都市报记者同样发现,农贸市场附近只有一处摊位前有樱桃出售,售价为60元/斤。记者看到,一颗颗娇嫩欲滴的红樱桃摆放在篮子里,上面铺着几片绿叶,看起来非常喜人,个都比较大,引来不少市民驻足询价。
“这些樱桃都是四川过来的,价格肯定都会偏高,本地的樱桃还要过段时间才能上市。”老板李女士告诉记者。
顾客喊太贵,大多买几两尝鲜
在次南门一家水果店,樱桃售价为50元/斤。店主张女士已经卖了十年水果,她告诉贵州都市报记者,刚上市的外地樱桃都比较贵,相比往年,今年樱桃的价格并没有多大波动。“我今天也就进了10斤,不敢进太多,卖不动。”张女士说,本地樱桃上市后,卖得多的时候,每天进货可达七八十斤。
中午,在红边门农贸市场,在一家水果店前,贵州都市报记者看到,一个樱桃篮子已卖了三分之一,店主王先生同样表示,前去购买樱桃的顾客每次买的量都比较少,多以尝鲜为主。“问价的人多,买的人少,大多数顾客每次也就买几两尝尝鲜。”
“买了一小把,大概也就50颗,花了12块钱。”市民朱女士在水果店买了点樱桃后,不由得有些心疼。
“45块钱一斤,还是太贵了! 一斤车厘子也就是这个价格吧。”朱女士还是决定暂时先尝尝鲜,等到樱桃大量上市价格低点的时候再买。
想吃平价樱桃,只需等一周

商贩售卖的樱桃。
据了解,目前贵阳市场上樱桃多数产自四川攀枝花,并非是本地樱桃。市场售卖的樱桃根据成色和颗粒大小不同,樱桃售卖价格不一,其中最贵的能达到60元/斤,最便宜的零售价在35元/斤。
听听“恩涛哥”怎么说
长期在贵阳售卖樱桃的“樱桃哥”刘德陆告诉贵州都市报记者,目前贵州樱桃主要产地分别是镇宁、纳雍、开阳和乌当等地,而眼下,贵州本地的樱桃还未成熟。
“物以稀为贵嘛,这两天都不是本地的樱桃,而是从四川攀枝花运过来的,现在樱桃的批发价都在40元左右。”刘德陆说,目前樱桃售价较高,主要是因为现阶段樱桃上市量小。
刘德陆说,从外省运来的樱桃成本较高,价格贵,自己都不敢进货。“樱桃太娇贵了,必须当天进货当天卖完,隔夜就不能卖了,我只卖本地的樱桃。”
刘德陆告诉记者,与四川攀枝花樱桃相比,贵州本地樱桃颗粒更大,水分更多。“往年,我们贵州本地的樱桃收购价大约在18块钱一斤,我拿到市场上卖零售价25块左右,卖得最好时一天可以卖150斤。”
据介绍,按照目前的天气情况来看,差不多4月15日的时候,本地樱桃的上市量逐渐增加,价格也会随之回落,市民很快就能吃到平价樱桃了。
延伸阅读:车厘子和樱桃的区别
车厘子和樱桃属于“同物异名”,它们都是蔷薇科落叶灌木果树的果实,只是品种不同而已,就像苹果中的红富士和黄元帅。车厘子的叫法源于樱桃“cherries”的音译,其主要来自美国、智利和加拿大等美洲国家,特点是个大、果肉紧实、果皮呈暗红色。
简而言之,市面上售卖的樱桃多为中国樱桃和车厘子,中国樱桃是“小巧玲珑型”,个头比较小,皮薄汁多,颜色一般都是浅红色;车厘子属于“肥胖型”,个头普遍偏大,颜色暗红。
文:记者 王奇
图:记者 邱凌峰
来源:贵州都市报
编辑:申凌
编审:罗玮 江北
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