某大型美食类记录片播出后
天津的煎饼果子又又又又火了
网友实地探访玉泉路上的“红姐煎饼果子”：
乘着天津地铁2号线首班车，换乘6号线在鞍山西道站下车，一路骑行小黄车来到了《舌尖上的中国3》第二集里面提到的“红姐煎饼果子”售卖点，地点位于玉泉路。
几日来红姐煎饼果子摊出了多个声明
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限购
新店筹备中
招聘煎饼工
真是好厉害
但全国各地也出现了大量的天津煎饼，很多照片惨绝人寰
比如，火腿肠
番茄酱
白面面皮
油麦菜
肉松
为了捍卫天津煎饼果子的尊严
天津网友发布煎饼果子白皮书
网友战斗在法国外国军团：如果你是来天津吃煎饼馃子朋友，不管你乘坐的是什么交通工具（竟然有人专门坐飞机来天津吃红姐煎饼馃子），请你记住以下知识，帮你分辨哪个摊才是传统的煎饼馃子：
煎饼果子白皮书
1.卖煎饼馃子以外的其他食物，邪教！
2.面皮不是绿豆面的，邪教！
3.摊面不会转手腕的，邪教！
4.鸡蛋不让自带的，邪教！
5.放香菜的，邪教！
6.管果篦儿叫薄脆的，邪教！
7.管馃子叫油条的，邪教！
8.果篦儿炸完是偏白色的，邪教！
9.放馃子时从中间切开的，邪教！
10.夹火腿的，邪教！
11.放生菜的，邪教！
12.放土豆丝的，邪教！
13.夹鸡柳的，邪教！
14.放人工蟹肉棒的，邪教！
15.放孜然的，邪教！
16.面酱特咸的，邪教！
17.放番茄酱的，邪教！
18.放虾皮的，邪教！
19.不给分切的，邪教！
20.放辽参的肯定是邪教！因为天津娃能为了二两醋去借钱买海鲜，也不会为了吃煎饼馃子寻么哪弄根辽参切！
天津人给正宗煎饼果子点赞
圆滚滚的包子MONGOL：我在天津卫呆了四年、吃的煎饼果子都是蹬小三轮的大爷做的，必须两个果、不是果皮一份就是果辫一份。我吃煎饼让我们辅导员看见了。辅导员说了句，看你吃东西怎么就那么香呢，好吃嘛？哪海儿买的？（用天津话去理解）
海天之魇：像我这种为了口煎饼果子坐高铁去天津大半夜十二点窗口排队的吃货
稀了马乎：煎饼果子可以往里面放任何东西，有的放完以后也确实不难吃，但是！放了那些乱七八糟的东西之后，就不要打着天津煎饼果子的旗号了！
雅冬1129：俺们天津的煎饼果子只有果子和果蓖儿两种，刷的酱只有面酱和酱豆腐，加的东西只有葱花，然后就是看你吃不吃辣了，其他都是邪教
sandy-th：纯绿豆面发苦，掺合小米面、棒子面才会香，会脆
也有外地网友表示不服：
邓凸凸_：好吃不就行了吗？跟着顾客所需日益改变的煎饼馃子，只要制作方式和选料不变还是原来的馃子啊，就像豆花里面加盐或者糖，它还是豆花啊，口味正宗就行了吧
Ai_Sogni：道理我都懂，但是加火腿肠是真的好吃啊
南瓜Pu：吃个东西 想吃就吃了 添加东西是为了迎合食客的喜好 也是醉了
資深藍帶：可是放火腿肠多刷点辣酱确实挺好吃的~
荣田宝宝：所谓众口难调，你认为好吃的别人未必认为好吃，还是正宗不正宗最重要，做任何事不忘初心方得始终
天津网友推荐最好吃的煎饼果子
跌跌撞撞的刘大师：感觉还是南楼和贵州道老爷爷的好吃
sunwear：作为天津人一定要为天津煎饼果子正名。推荐天津市国家安全局旁边瑞江菜市场里有一家煎饼果子还可以。
lily：紫金山路和平山道交口有一家煎饼果子小门脸，夫妻俩干的，真的特好吃！
看几张真正的煎饼果子洗洗眼睛吧
天津人眼里最好吃的煎饼果子永远是自己家楼下的那个
给最熟悉的美味点个zan
新报新媒体编辑 万力闻 于穆铭
