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脑洞大开!抖音上DIY吃法合集,吃穷海底捞全靠这一篇

东南快报

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同情海底捞的工作人员 

都快被抖音上的抖友玩坏了吧

最近抖音有点火,

而作为抖音半沉迷患者的小编本人

(没错,另一半的我沉迷于发稿子)

发现最近海底捞已经快被抖友大军们攻陷了

各种花样吃海底捞的方法层出不穷

下面,

就一起来看下

玩坏海底捞的终极攻略吧!


开吃

四宫格锅底

怎么点?

点四宫格时

你还在傻傻的点四个味道的锅底么?

以下是大家发现的比较省钱的点锅底搭配

图片来自抖音ID:11616903

图片来自抖音ID:18476849

如果觉得这些锅底还不够给力

这里还有教你如何调制好吃的秘制锅底配方

辣椒油+泰国椒+豆花酱+蚝油+盐+芝麻油+葱+花椒面

图片来自抖音ID:8751208

菜品新吃法

面筋塞鸡蛋/虾滑

优点:依旧是好吃!

▼面 筋 塞 鸡 蛋 虾 滑

如果你们家海底捞连面筋都没有

那油条也是可以的哟~

图片来自抖音ID:166831204

这种吃法最近火遍了全国各地的海底捞,

随便一搜,

发现大家都在点鸡蛋和面筋球...

不过为了应对“热情”的抖友们,

海底捞也不得不采取了新措施,

就是...

把面筋球给劈!开!了!

番茄牛肉饭

番茄锅底+牛肉粒小料+米饭

据说其实这个是

N年前就被服务员get到的吃法

最近又火起来了~

图片来自@Yimi-Qian

做法很简单

一碗米饭+小料里的五香牛肉粒

最后再浇上一大勺番茄汤~完成!

图片来自抖音ID:5897702

优点:专属于海底捞的神搭配!

自制肉酱酿豆腐:

豆腐+百搭牛肉粒


讲真,

这个操作真的让我叹为观止

在四四方方的豆腐上挖个小洞

在小洞里填上牛肉粒

最后再淋上酱汁就完成啦!!

图片来自抖音ID:63298273

小料的选择

蒜泥+蚝油+小米椒+

香油+葱花+芝麻

优点:好好吃啊!过瘾!




除了以上这些吃吃吃的新花样,

还有一些小技巧也非常妙啊!

一起来看看吧!

用冰块去牛油


防止串味小技巧

放黄瓜片!放黄瓜片!

优点:当然是锅底之间不串味...


完美的落幕是

一份西红柿蛋花汤

蛋液太多用不完怎么办?

旁友,你听说过番茄蛋花汤吗?

在吃得差不多的时候

把蛋液倒入番茄锅里吧!

等到蛋液稍微凝固就能开吃啦

浓浓的番茄味加上蛋花

吃饱了还可以再来一碗!

如果你完成了以上所有的动作

相信我,你的传奇故事,

将在整个海底捞流传...

你吃火锅还有哪些独门脑洞,

一起在评论中分享一下吧!

来源|综合自非著名饭局儿(fanjuer123)、吃喝玩乐在北京(ibeijing521)、苏州小薇(bbs2500)等

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