晶报记者 姚慧苹
今天我们尽享电子商务便利
却发现形形色色的外卖包装
成了一个挥之不去的污染源
如何妥善处理这些垃圾？
已成为当下全社会的一个大难题
实际上
深圳人与这种污染的斗争
由来已久
2005年，沙尾一家餐厅仍在大量使用泡沫塑料饭盒，这种无法降解的饭盒易造成“白色污染”。 (深圳报业集团资料图)
在网购的过程中，人们不难注意到，哪怕只是买了一条数据线，商家也会使用泡沫、胶带层层包裹。而说到网络订餐，除了各式美味外，人们往往最先想到的便是一次性塑料餐盒。在人们用餐完毕后，它们总会在第一时间被抛进垃圾桶。
塑料包装给深圳人的生活带来方便，但其大量出现，却成为了污染环境的开始。为有效防治白色污染，2001年2月，深圳市政府发布通告，要求一个月之内在全市坚决禁止生产、销售和使用一次性发泡塑料餐具。深圳与“白色污染”或曰包装污染的斗争，从此开始。至今，深圳与“白色污染”的斗争了持续10多年。直至今天，在建设生态文明、打造美丽中国的道路上，这场斗争仍在继续。
深圳某城中村，垃圾桶中装满了各种包装用白色泡沫垃圾。（晶报记者 刘宁宁/图）
一次性发泡餐具
方便同时带来污染
上世纪90年代中期，由于深圳高度紧张的生活节奏，深圳的快餐行业蒸蒸日上。为了节省时间，一次性泡沫快餐盒、一次性筷子在当时人们生活中随处可见。这种雪白的餐盒既轻便又卫生，曾给人们带来诸多方便。
据当时的行内人士保守估计，深圳生产塑料品的厂家有近两千家，生产一次性发泡餐具的厂家则多达几十家。深圳每天生产的一次性发泡餐具数量达六十万份。与此同时，当人们将以数十万计的快餐盒扔向垃圾桶，一次性发泡餐具开始在垃圾中占据的比例也越来越大。
在全球保护环境的浪潮中，快餐塑盒的污染问题引起了不少省市的重视。1995年，全国部分城市相继发布限制使用一次性塑料餐盒的地方法规。1996年7月1日，铁道部在全国铁路各站禁止使用泡沫塑料餐盒。卫生部发出通知，今后不再批准生产塑料食品包装的生产厂家，并开始逐步改造、限制和淘汰非降解塑料快餐盒的生产。
1999年10月18日，全国方便食品一次性发泡塑料包装替代工作会议在北京举行。会议提出在一年内淘汰发泡塑料餐具，以纸浆模塑、淀粉、植物纤维等制成的环保餐具替代，以消灭“白色污染”。
“全面禁白”后
发泡餐盒仍一度“活跃”
时任国家轻工业局副局长潘蓓蕾介绍，塑料制品在人们的衣食住行各领域被广泛使用，因而其废弃物的数量也十分巨大，其中最为严重的就是一次性发泡塑料餐具。
为有效防治白色污染，1999年，国家经贸委明令全面禁止生产销售一次性发泡塑料餐具。深圳市政府也于2001年2月12日发布通告，要求一个月之内在全市坚决禁止生产、销售和使用一次性发泡塑料餐具。
但在该通告发布后，发泡餐盒在深圳的餐饮市场上仍是屡见不鲜。一名白领表示，平时的午饭大多是外出购买盒饭解决，大部分商家使用的都是发泡塑料餐盒。而据某综合市场摊主叶先生回忆，在2002年左右，一个纸浆塑盒的成本在3毛钱左右，而发泡塑料餐盒的成本仅为3分钱。叶先生认为，快餐店、大排档和小餐厅的经营者纷纷选择白色发泡塑料餐盒的主要原因，还是成本问题。
“国家有禁止使用过一次性发泡塑料餐盒吗？”对记者提出的这一话题，市民李茜表现出疑惑。事实上，像李茜一样没听说过该规定的市民不在少数。因为即便被国家明文规定禁止生产、销售和使用，一次性发泡塑料餐盒仍一直活跃在一些小餐馆、大排档里。
从2003年起，李茜随家人搬到福田新洲片区居住。由于父母工作繁忙，每逢节假日，年幼的李茜总是独自在家。“楼下只有一间桂林米粉，那时候大部分时候吃的都是那间店。”李茜回忆，自打第一次叫外卖开始，这间店使用的外卖餐盒便一直是发泡塑料餐盒。
李茜记忆最深刻的是，从这间桂林米粉店打包回来的汤粉、汤面，总有股奇怪的味道。“一开始以为是心理作用，家人也告诉我说是广西酸笋特有的味道。”后来，半信半疑的李茜上网翻阅资料才得知：发泡塑料餐盒以聚苯乙烯为原料，当发泡塑料餐盒被加热后，其中的有害物质会渗入食品，对人体造成一定危害，甚至致癌。
“后来再也不敢叫那家桂林米粉店的外卖了。”此后，李茜在外用餐或者叫其他外卖时，如果发现店家使用发泡塑料餐盒来装食物，她会默默地“拉黑”该餐厅，不会光顾第二次。
支持“禁白”
深圳企业在行动
事实上，面对部分商店、餐馆对“全面禁白”的无视，执法部门不仅逐渐加大了“禁白”的力度，相关部门也大力宣传环保饭盒，呼吁广大群众自觉抵制使用一次性发泡塑料餐盒。
2002年8月18日，深圳迅保投资有限公司等10多家环保餐具生产企业在深圳联合发出倡议：从我做起，支持政府的一切禁白行动，让白色污染远离深圳。在由深圳10多家环保餐具生产企业负责人签名的倡议书上，这些企业承诺，将严格按照国家标准组织产品的生产。他们期望通过各种措施把白色餐具驱逐出市场，用环保产品改变人们的生活。
除了发泡餐具，“白色污染”家族中的另一主要成员——塑料袋，也从未被深圳人遗忘。2007年，深圳市政府法制办公布《深圳经济特区环境保护条例（修改草案稿）》，拟在全市范围内实行消费者有偿使用塑料购物袋制度。商家如果向消费者无偿提供塑料袋，可能被处以5000元以上5万元以下的罚款。
该法律草案公布后，在公众中引起了轩然大波。时任深圳市政府法制办经济法规处负责人表示，很多市民来信表示其立场，持赞成、反对意见的均不在少数。
在此以前，深圳比较繁华的华强北、东门等商业区，大多数消费者手里提的都是塑料袋。对于习惯了用免费塑料袋购物的市民来说，要告别塑料袋不是件容易的事。在“禁白”的道路上，主动淘汰不可降解塑料袋的企业无疑为深圳治理“白色污染”起到的示范作用不容小觑。
记者翻阅资料得知，2003年2月20日起，深圳市集贸市场有限公司下辖的文锦市场、东门市场等22家肉菜市场全面采用可降解塑料袋。这是深圳肉菜市场首次采用环保型塑料袋来包装食品和蔬菜。由于价格与普通塑料袋相差无几，环保塑料袋投放市场后很快受到经营者的欢迎。
据集贸市场公司负责人介绍，环保型塑料袋采用原生PE材料制成，由于添加了30%左右的淀粉等可降解母粒，改变了分子链，埋入地下可自己分解，对土壤不会造成危害，而且用做包装、存放食物时，不会因为加热而产生有害物质。
环保不是空泛口号
应成为生活的习惯
说到保护环境，法规制度固然重要，但是市民环保习惯的养成才是最关键的因素。很多走出国门的市民，对此颇有感触。市民王华向记者分享，在日本，人们使用的塑料袋上无一例外地印有“可再生材料制造”等字样，因为所有的塑料袋都能得到回收再利用。他刚到日本时，只觉得日本区分垃圾的类别多到“变态”。
“垃圾要分成纸类、金属、塑料等20多种类别来处理。就算是扔一个塑料瓶，也得按瓶盖、瓶身和瓶身包装纸三部分来分类。”王华笑称，即使在日本生活了近20年，他也还有很多垃圾不知该如何分类，需要太太帮忙丢弃。王华感慨，从步骤繁杂的垃圾分类，可以看出环保已是日本人的日常习惯。
“环保其实不是空泛的一个口号，在日常生活中能作一些改变，就能帮助改善环境。”大二学生小蕾认为，环保离她并不遥远。寒假回家，她发现小区门口多了几个垃圾桶，供居民抛弃不同类型的垃圾。而提到白色垃圾，小蕾还注意到，以前她身边的同学都喜欢使用一次性饭盒将食物打包回宿舍，现在越来越多的同学选择自带餐盒下楼打包或直接在饭堂就餐。
在参加2018年深圳新年迷笛音乐节时，小蕾发现，主办方发起了“拒绝塑料饭盒”的倡导口号，号召年轻人通过改变自身力所能及的行为，推动改善环境。参加完迷笛音乐节，小蕾在她的朋友圈里留下这样一段话，“希望大家一起努力，让白色垃圾远离我们的生活，让我们的社会更加美好。”
