自从初七上班开始
小编的同事姐姐天天中午不吃饭
小编心里就默默想
这个年过得，到底吃了什么山珍海味
竟能一直坚持到现在不吃中饭
思来想去
小编觉得这一定是得了年后综合症
见到饭一点也不想吃
太油的吃不下，清淡的又觉得少些什么
总之就是毫无胃口、看啥都没食欲
这时候
要是能有一个翻沙流油的咸蛋
再配上一碗大米粥就好了
一口咸蛋，一口粥
想想就忍不住咽了下口水
它不但很下饭，而且还吃不胖！
全家老小都能吃
入菜、入饭、当零食都贼棒
「 海鸭咸蛋 」
它可是吃着海边的小鱼小虾、吹着海风
经过黄泥腌制、慢火烤制而成的
用筷子轻轻一捅
油就像爆浆一样，哗哗地往外流
(¯﹃¯)啧啧啧！口水止不住了…
油亮亮的蛋黄，细腻沙软，醇香绵密
鲜美程度堪比蟹黄
蛋白软嫩、咸度适中
还有有一种特别的香味
焦香扑鼻，
鲜、香、嫩、松、沙、油！
有着卤蛋浓浓的五香味和烧烤的焦香味，
更重要是它独有的Q弹口感。
嚼在嘴里仿佛在吃肉丸一样，
筋道弹牙，越吃越香。
此口感是其它做法所无法比拟和达到的，
是加工方法质的飞跃。
这种金黄化沙的感觉，
真的有一种无法言语的满足感。
吃完还想吃的
冰峪沟烤海鸭蛋
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冰峪沟黄海岸边弄潮鸭（以捕食海边小海鲜为生的鸭）活得绿色环保，吃的是海里的小鱼小虾小海藻，不吃含有添加剂的饲料，所以产生的鸭蛋绿色营养味道好，富含人体必需的微量元素和氨基酸。
弄潮鸭的蛋，是经过烤制而成的，然而又不是简简单单的烤制。它需要取特色黄泥，加入调料混合成浆并裹满鸭蛋，腌制20天洗去泥浆后，放入烤炉中烤制2-3小时，才能制成一个烤鸭蛋。经过11道工序，黄泥腌制，焦香扑鼻，油多低盐。
沿海滩涂孕育出一群特别的生物——海鸭，海鸭们生出了——天然海鸭蛋，所以它们的蛋也是与众不同，汇集了超多营养精华！
看，蛋壳外层看去呈褐色，是因为经过炭火烤制而成，比普通海鸭蛋更鲜香。它的咸度适中，即使不配饭吃，也不会咸的咽不下口。
油多起沙 咸香软糯 白嫩爽滑
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