让千万吃货期待的
《舌尖上的中国》
时隔4年暖心回归
在许多人胡吃海喝的春节假期里
依然看饿了一帮观众
值得骄傲的是
辽宁美食首登
《舌尖上的中国》
彰武清沟鱼宴
在“舌尖3”中的表现
让全国观众大饱眼福
流下一地口水
《舌尖上的中国3》的热播
让亿万观众的目光聚焦彰武
据说，来自全国的吃货大军已陆续出发
下面，小编就带大家一起走进
彰武清沟鱼宴
其实，在彰武
除清沟鱼宴外
还有全羊汤、手扒肉、全鹅宴等等
独具地方特色的美味佳肴
来到彰武的吃货们可以逐一品尝
当然，彰武除了美食外
还有很多优美的自然景观
↓↓↓
▲高山台风景区
▲那木斯莱自然保护区
▲巨龙湖风景区
▲千佛山风景区
吃货们肯定知道
这不是辽宁第一次上《舌尖》
2013年8月，
《舌尖上的中国2》
到盘锦大洼县西安取景拍摄，
通过对上口子村一对普通夫妇
一天劳作和生活的故事，
反映出当地的特产美食—蒲笋。
蒲笋的生长环境：
从辽河右岸划船出发，平坦的河滩上，一处薄薄的淤柴下，纤细的蒲笋、柳蒿芽、小芹菜，似乎相约从湿润的泥土里悄悄钻出来。嫩白的根、浅绿色的叶，顶着晶莹欲滴的小水珠，在初升的阳光中闪耀，这种环境是最适合蒲笋生长的。
采拔蒲笋的步骤：
把蒲笋周围的老皮层层剥去，越剥越嫩，最后剩下根部粗、渐次稍细的蒲笋，用手轻轻一掐就会断裂的笋芯，这就可以食用了。
蒲笋的营养成份：
每100克蒲菜嫩茎中含蛋白质1.2克，脂肪0.1克，碳水化合物2克，膳食纤维4克，维生素C6毫克，钙53毫克，磷24毫克。此外，还含有维生素B1，维生素B2，维生素E，胡萝卜素及谷氨酸等18种氨基酸。
医学应用：
蒲菜不仅是美味佳蔬，而且是食疗良药。其味甘性凉，能清热利血、凉血。祖国医学认为，蒲菜主治五脏心下邪气、口中烂臭、小便短少赤黄、乳痈、便秘，胃脘灼痛等症。久食有轻身耐老、固齿明目聪耳之功；生吃有止消渴、补中气、和血脉之效。
食疗应用：
热毒下痢：蒲根60克、粟米60克，水煎服，每日两次。
肺热衄血：蒲黄(系蒲菜上之黄粉)、青黛各3克，新汲水服之。
吐血唾血：蒲黄末60克，每日温酒或凉开水送服9克。
小便出血：蒲黄末每服1.5克，生地黄汁调下。
关节疼痛：蒲黄250克、熟附子30克研末，每次服3克，凉开水送服，一日一次。
最近在网上很火的干锅蒲笋的做法，小编为你奉上！
菜名：干锅蒲笋
主料：干蒲笋
配料：五花网、腊肉
制作方法：蒲笋甘油，用干锅酱炒制
口味：咸鲜、干香、微辣、肥而不腻，瘦而不柴。
营养价值：干蒲笋有降低血脂、增加血球蛋白、提高免疫力等功效。
看来我辽宁
真是美食美景兼具
这么好的地方
不来还等啥呢
来源：阜新共青团、大辽网
编辑：韩涛
